Куттер Frosty HR-9: універсальність та швидкість у кожному оберті
Куттер Frosty HR-9 — це багатофункціональне професійне обладнання, розроблене для інтенсивної експлуатації в ресторанах, кафе, супермаркетах та на харчових виробництвах. Апарат призначений для швидкого подрібнення, перемішування та емульгування широкого спектру інгредієнтів. З його допомогою можна готувати фарш будь-якого ступеня помелу (від крупного до кнельної маси), подрібнювати овочі, сир, горіхи, сухарі, шоколад, а також створювати ідеально гладкі соуси, майонези, паштети та пюре.
Особливості та переваги
Модель Frosty HR-9 поєднує в собі промислову потужність та гнучкість налаштувань для досягнення ідеального результату.
- Плавна регуляція швидкості: діапазон від 700 до 2200 об/хв дозволяє точно контролювати текстуру продукту — від грубого січення до дрібнодисперсних гомогенних сумішей.
- Термічна стійкість: конструкція апарата допускає обробку інгредієнтів при температурі до $90^\circ\text{C}$, що робить його незамінним для приготування гарячих супів-пюре та складних соусів безпосередньо після теплової обробки.
- Промислове виконання: корпус та група ножів повністю виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до корозії та відповідність гігієнічним стандартам HoReCa.
- Продумана ергономіка: прозора кришка з протиударного матеріалу дозволяє візуально контролювати процес. Спеціальний отвір у кришці дає можливість додавати рідкі компоненти (олію, вершки) безпосередньо під час роботи.
- Надійний привід: вентильований двигун забезпечує тривалу стабільну роботу, запобігаючи перегріву навіть при високих навантаженнях.
- Оптимальний об'єм: бункер місткістю 9 літрів (Ø 253 мм) дозволяє обробляти значні партії продукту за один цикл.
Рекомендації
Встановлення та підключення куттера Frosty HR-9 до електромережі 220 В має виконуватися кваліфікованим технічним фахівцем із перевіркою параметрів заземлення. Для забезпечення тривалої служби ножів не рекомендується використовувати апарат для переробки заморожених продуктів. Після кожної робочої зміни чашу, ножовий блок та кришку необхідно ретельно промивати нейтральними миючими засобами. Регулярно перевіряйте стан ріжучих лез — вчасне заточування значно знижує навантаження на вал двигуна та підвищує якість готового продукту. При очищенні корпусу уникайте прямого потрапляння води у вентиляційні отвори двигуна.
Комплектація
- Куттер Frosty HR-9
- Ножі з нержавіючої сталі
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити куттер Frosty HR-9 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
