Кутер Sirman C-TRONIC 9 VV - професійний кутер для швидкого подрібнення, змішування та емульгування продуктів
Кутер Sirman C-TRONIC 9 VV - професійне обладнання італійського виробництва, призначене для ресторанів, кафе, кулінарних цехів, м'ясопереробних підприємств та інших закладів харчування. Модель ефективно справляється з подрібненням м'яса, риби, овочів, зелені, сиру, горіхів, приготуванням фаршів, паштетів, соусів, кремів, начинок та емульсій. Завдяки плавному регулюванню швидкості оператор може легко підібрати оптимальний режим роботи для кожного виду продуктів.
Особливості та переваги
Корпус кутера повністю виготовлений з анодованого полірованого алюмінію, що забезпечує високу жорсткість конструкції, стійкість до механічних навантажень та корозії. Така конструкція гарантує стабільну і тиху роботу навіть при інтенсивній експлуатації на високих обертах.
Двигун розташований поруч із чашею, що дозволяє мінімізувати передачу тепла до продуктів під час роботи. Це особливо важливо при приготуванні фаршів, паштетів, кремів та інших продуктів, чутливих до підвищення температури.
Містка чаша з нержавіючої сталі обладнана ергономічними ручками та посиленим дном, що забезпечує довговічність і комфортне використання. Професійні ножі зі спеціальної ножової сталі гарантують швидке та рівномірне подрібнення навіть щільних інгредієнтів, а вентильований двигун розрахований на тривалу безперервну роботу.
Прозора кришка з ударостійкого матеріалу Tritan (харчовий полікарбонат) забезпечує повний контроль процесу обробки продуктів. Завдяки спеціальному отвору оператор може додавати інгредієнти без зупинки обладнання. Для безпечної експлуатації передбачені мікроперемикачі на кришці та важелі блокування.
- Об'єм чаші - 9,4 л.
- Максимальне завантаження - 5,4 л.
- Плавне регулювання швидкості ножів - 500-2000 об/хв.
- Вентильований двигун для тривалої безперервної роботи.
- Чаша з нержавіючої сталі з міцними ручками та посиленим дном.
- Ножі з професійної ножової сталі.
- Прозора кришка Tritan з отвором для додавання інгредієнтів.
- Мікроперемикачі безпеки на кришці та важелі.
- Бокове розташування чаші для зменшення нагрівання продуктів.
- Корпус з анодованого полірованого алюмінію.
Рекомендації
Підключення обладнання рекомендується виконувати кваліфікованим спеціалістом. Після кожного використання необхідно ретельно очищати чашу, ножовий блок та кришку, використовуючи м'які мийні засоби, дозволені для харчового обладнання. Для забезпечення максимальної продуктивності рекомендується регулярно перевіряти стан ножів і не перевищувати допустиме завантаження чаші.
Комплектація
- Кутер Sirman C-TRONIC 9 VV.
- Чаша з нержавіючої сталі.
- Ножовий блок.
- Прозора кришка Tritan.
- Паспорт/Інструкція.
- Упаковка.
- Гарантія 12 місяців.
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити кутер Sirman C-TRONIC 9 VV можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
