Кутер Airhot VC-9 - професійний кутер для подрібнення, змішування та приготування фаршів
Кутер Airhot VC-9 — універсальне професійне обладнання для закладів громадського харчування, яке поєднує функції кутера, подрібнювача та міксера. Модель призначена для швидкого приготування фаршів різної консистенції, паштетів, соусів, кремів, пюре, начинок, а також для подрібнення м'яса, овочів, зелені, горіхів, шоколаду, сухарів, сиру та інших продуктів. Завдяки можливості замішування тіста кутер стане ефективним рішенням для ресторанів, кафе, супермаркетів, кулінарних виробництв, кондитерських і м'ясних цехів.
Особливості та переваги
Корпус і робоча чаша виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує довговічність обладнання, стійкість до корозії та відповідність санітарно-гігієнічним вимогам професійної кухні. Гладкі поверхні легко очищуються після завершення роботи.
Кутер оснащений плавним регулятором швидкості, який дозволяє вибрати оптимальний режим роботи залежно від виду продуктів і необхідної консистенції готової маси. Це забезпечує точний контроль процесу подрібнення та змішування.
Прозора кришка з ударостійкого харчового полікарбонату дозволяє контролювати процес обробки продуктів без відкривання чаші. Така конструкція підвищує зручність експлуатації та безпеку роботи оператора.
Дволопатевий ніж ефективно подрібнює та перемішує інгредієнти, забезпечуючи однорідну структуру готового продукту. Кутер однаково добре підходить як для приготування м'ясних фаршів, так і для різноманітних соусів, кремів, овочевих сумішей та тіста.
- Об'єм чаші - 9 л.
- Корпус із нержавіючої сталі.
- Чаша з нержавіючої сталі.
- Прозора кришка з харчового полікарбонату.
- Дволопатевий ножовий блок.
- Плавне регулювання швидкості.
- Підходить для подрібнення, змішування та емульгування продуктів.
- Можливість замішування тіста.
- Професійне використання на підприємствах громадського харчування.
Рекомендації
Для отримання оптимального результату рекомендується рівномірно завантажувати продукти в чашу та підбирати швидкість відповідно до рецептури. Після завершення роботи необхідно очищати чашу, ножовий блок і кришку. Регулярне технічне обслуговування та контроль стану ножів допоможуть підтримувати стабільну продуктивність обладнання протягом тривалого терміну експлуатації. Підключення обладнання повинно виконуватися кваліфікованим спеціалістом.
Комплектація
- Кутер Airhot VC-9.
- Чаша з нержавіючої сталі.
- Дволопатевий ножовий блок.
- Прозора кришка.
- Паспорт/Інструкція.
- Упаковка.
- Гарантія 12 місяців.
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити кутер Airhot VC-9 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
