Куттер Frosty HR-12: промислова потужність та великий об'єм для вашої кухні
Куттер Frosty HR-12 — це універсальне професійне обладнання, розроблене для інтенсивної обробки продуктів у великих обсягах. Апарат призначений для швидкого подрібнення, змішування та емульгування інгредієнтів, дозволяючи отримувати ідеальну консистенцію за короткий час. Модель HR-12 є незамінним помічником у ресторанах, великих кафе, закладах громадського харчування та супермаркетах, де необхідно готувати значні партії фаршу, соусів, паштетів або подрібнювати тверді продукти.
Особливості та переваги
Модель Frosty HR-12 поєднує в собі надійність конструкції та гнучкість налаштувань, що забезпечує високу якість готової продукції.
- Збільшений об'єм: бункер місткістю 12 літрів (Ø 253х250 мм) дозволяє обробляти велику кількість продуктів за один робочий цикл, що суттєво підвищує продуктивність цеху.
- Плавне регулювання швидкості: діапазон обертів від 700 до 2200 об/хв надає можливість точно налаштовувати ступінь подрібнення — від крупного січення м'яса та овочів до отримання дрібнодисперсних емульсій і мусів.
- Термічна витривалість: прилад дозволяє обробляти інгредієнти з температурою до 90°C, що ідеально підходить для швидкого приготування гарячих супів-пюре та складних гарячих соусів безпосередньо після теплової обробки.
- Надійні матеріали: корпус та блок ножів повністю виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує довговічність обладнання та відповідність суворим гігієнічним стандартам.
- Контроль процесу: кришка з прозорого протиударного полікарбонату дозволяє візуально контролювати стан продукту. Спеціальний отвір дає змогу додавати олію, вершки чи спеції прямо під час роботи двигуна.
- Захист від перегріву: вентильований двигун забезпечує стабільну роботу апарата під навантаженням протягом тривалого часу.
Рекомендації
Для безпечної експлуатації куттера Frosty HR-12 підключення до електромережі 220 В має виконуватися кваліфікованим технічним фахівцем із перевіркою параметрів заземлення. Щоб уникнути пошкодження ножового блоку, не рекомендується використовувати прилад для переробки заморожених продуктів або кісток. Після кожної зміни чашу, групу ножів та кришку необхідно ретельно очищувати нейтральними миючими засобами. Регулярна перевірка гостроти лез забезпечить якісну гомогенізацію та знизить навантаження на приводний механізм.
Комплектація
- Куттер Frosty HR-12
- Група ножів із нержавіючої сталі
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити куттер Frosty HR-12 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
