Настільний куттер Robot Coupe R4: професійна досконалість та промислова потужність
Настільний куттер Robot Coupe R4 — це еталонне обладнання від французького бренду, розроблене для виконання найскладніших завдань на професійній кухні. Апарат призначений для миттєвого приготування фаршів, емульсій, збитих вершків, а також для розмелювання горіхів та замішування тіста. Завдяки збільшеному об'єму чаші та надпотужному двигуну, модель R4 є ідеальним вибором для ресторанів, великих їдалень, ковбасних та кондитерських цехів, де критично важливо поєднувати швидкість роботи із бездоганною якістю текстури продукту.
Особливості та переваги
Robot Coupe R4 втілює в собі десятиліття інженерних розробок, пропонуючи кухарям надійність, яку неможливо перевершити.
- Запатентований ніж: спеціальна форма та низька посадка лез, винайдені та запатентовані компанією Robot Coupe, забезпечують ідеальну гомогенізацію навіть мінімальної кількості продукту, виключаючи нерівномірне подрібнення.
- Чаша з нержавіючої сталі: містка ємність об'ємом 4,5 літра гарантує гігієнічність, стійкість до зносу та дозволяє обробляти значні партії сировини за один цикл.
- Кришка Grande Vision: прозора конструкція надає можливість безперервно контролювати ступінь подрібнення. Наявність отвору дозволяє додавати рідкі інгредієнти або спеції безпосередньо під час роботи ножів.
- Промисловий асинхронний двигун: потужний привід розрахований на інтенсивне щоденне використання. Він працює тихо, має збільшений ресурс експлуатації та не потребує додаткового обслуговування.
- Режим пульсації: спеціальна функція для надточної нарізки. Дозволяє кухарю миттєво зупиняти процес для контролю фракції продукту, що особливо важливо при рубці м'яса або овочів.
- Максимальна безпека: магнітна система захисту та автоматичне гальмо двигуна гарантують безпеку персоналу — апарат миттєво зупиняється при спробі відкрити кришку.
Рекомендації
Для забезпечення безперебійної роботи куттера Robot Coupe R4 підключення до електромережі має здійснюватися фахівцем із перевіркою заземлення. Рекомендується використовувати імпульсний режим для отримання рубленої текстури та високу швидкість — для емульсій та мусів. Після кожної зміни чашу та ножовий блок необхідно ретельно промивати нейтральними засобами. Уникайте переробки заморожених інгредієнтів та кісток, щоб зберегти заводську заточку ножів. При очищенні корпусу двигуна використовуйте лише вологу серветку, не допускаючи потрапляння води всередину механізму.
Комплектація
- Настільний куттер Robot Coupe R4
- Чаша з нержавіючої сталі (4,5 л)
- Ніж із гладкими лезами
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити куттер Robot Coupe R4 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
