М'ясорубка GoodFood MG12HSS Reverse: потужне та надійне обладнання для професійної кухні
М'ясорубка GoodFood MG12HSS Reverse - це професійне електромеханічне обладнання, призначене для подрібнення свіжого м'яса, риби чи птиці на фарш, а також для набивання ковбасних виробів. Модель розроблена для використання в ресторанах, кафе, їдальнях, м'ясних крамницях та цехах переробки малої і середньої потужності. Завдяки продуктивності до 150 кг на годину та надійному вентильованому двигуну, апарат легко справляється із щоденними високими навантаженнями, забезпечуючи високу якість готової продукції та суттєво заощаджуючи час персоналу.
Особливості та переваги
Корпус м'ясорубки виготовлений із міцної сталі, пофарбованої у стильний срібний колір, а всі робочі елементи, що безпосередньо контактують із продуктами (горловина та шнек), виконані з харчової полірованої нержавіючої сталі. Це гарантує повну гігієнічність, стійкість до корозії та тривалий термін служби. Обладнання оснащене функцією реверсу (зворотного ходу), яка дозволяє легко звільнити шнек від жилавого м'яса чи намотаних жил без необхідності повного розбирання вузла.
Високу продуктивність забезпечує потужний двигун на 750 Вт із примусовим вентиляторним охолодженням, що захищає мотор від перегріву під час тривалої інтенсивної роботи. Безпеку експлуатації підвищують вбудовані системи захисту від перевантажень та перепадів напруги в електромережі. Стійка широка основа із гумовими ніжками ефективно гасить вібрації та запобігає ковзанню пристрою по робочій поверхні під час подрібнення сировини.
- Продуктивність: до 150 кг/год
- Система ножів: Enterprise (1 ніж + 1 решітка)
- Функція реверсу: так
- Потужність: 0.75 кВт (750 Вт)
- Швидкість обертання шнека: 190 об/хв
- Напруга живлення: 220 В / 50 Гц
- Матеріал горловини та шнека: харчова полірована нержавіюча сталь
- Матеріал корпусу: фарбована сталь (срібний колір)
- Охолодження двигуна: вентильований мотор із охолоджуючим вентилятором
- Захист: від перевантажень та перепадів напруги
- Основа: широка, з протиковзкими гумовими ніжками
Рекомендації
Для забезпечення тривалої роботи та підтримання офіційної гарантії підключення та первинний пуск обладнання має здійснювати кваліфікований фахівець. Не допускається переробка замороженого м'яса або сировини з кістками, оскільки це може призвести до пошкодження ріжучих елементів та редуктора. Після закінчення зміни всі знімні частини (горловину, шнек, ніж, решітку) необхідно ретельно промити теплою водою з миючим засобом, висушити та змастити харчовим або рослинним маслом для запобігання корозії. Не мийте ріжучі вузли в посудомийній машині із застосуванням агресивних лужних засобів.
Комплектація
- М'ясорубка GoodFood MG12HSS Reverse
- Решітки: 2 шт. (6 мм та 8 мм)
- Ножі: 2 шт.
- Насадки для ковбас: 3 шт. (16 мм, 19 мм та 22 мм)
- Штовхач для м'яса
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити м'ясорубку GoodFood MG12HSS Reverse можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
