Міксер планетарний Hurakan HKN-IP30FE: потужність та універсальність для вашого закладу
Міксер планетарний Hurakan HKN-IP30FE — це надійне професійне обладнання підлогового типу, розроблене для інтенсивного використання в пекарнях, кондитерських цехах та на кухнях великих ресторанів. Апарат призначений для механізації процесів приготування різних видів тіста з високою вологістю, збивання легких мас (білків, вершків, мусів) та замішування начинок чи соусів. Завдяки об’ємній діжі на 30 літрів, цей міксер дозволяє ефективно обробляти великі партії продукції, забезпечуючи ідеальну однорідність суміші.
Особливості і переваги
Корпус міксера виготовлений із міцного фарбованого металу, що забезпечує стійкість конструкції під час роботи на високих швидкостях. Діжа та всі робочі органи, які контактують із продуктами, виконані з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та легкість у санітарній обробці. Модель оснащена механічною коробкою передач із трьома фіксованими швидкостями. Це дозволяє кухарю обрати оптимальний режим: низьку швидкість для початкового змішування інгредієнтів, середню — для приготування густих соусів, та високу — для інтенсивного збивання повітряних кремів. Планетарний принцип обертання насадок виключає появу незмішаних зон біля стінок чаші.
- Об’єм діжі: 30 л.
- Кількість швидкостей: 3.
- Швидкість обертання місильного органу: 105, 180 та 480 об/хв.
- Матеріал діжі: нержавіюча сталь.
- Матеріал корпусу: фарбований метал.
- Тип встановлення: підлоговий.
Рекомендації
Для забезпечення тривалої експлуатації професійне обладнання має підключати лише кваліфікований спеціаліст. Категорично забороняється перемикати швидкості під час роботи двигуна — зміна режиму повинна відбуватися лише після повної зупинки міксера. Необхідно суворо дотримуватися норм завантаження діжі залежно від густини продукту, щоб уникнути перевантаження двигуна та передчасного зносу трансмісії. Після кожної робочої зміни діжу та насадки слід ретельно промивати теплою водою з використанням нейтральних миючих засобів.
Комплектація
- Міксер планетарний Hurakan HKN-IP30FE
- Діжа (30 л)
- Вінчик (для збивання)
- Лопатка (бітер)
- Гак (для м’якого тіста)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Міксер планетарний Hurakan HKN-IP30FE можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
