Прес для гамбургерів Frosty HF-100: професійне формування та ідеальна порційність
Прес для гамбургерів Frosty HF-100 — це ручне професійне обладнання, розроблене для швидкого та рівномірного формування м’ясних котлет. Пристрій забезпечує однакову щільність та точний діаметр кожної порції, що критично важливо для стабільного часу просмажування та стандартизації страв у бурґерних, кафе, ресторанах швидкого харчування та м’ясних відділах магазинів. Використання преса дозволяє значно прискорити процес підготовки напівфабрикатів та надає їм охайного товарного вигляду.
Особливості і переваги
Модель Frosty HF-100 вирізняється надійною конструкцією, розрахованою на інтенсивне використання на професійній кухні. Корпус пристрою виготовлений з анодованого алюмінію, що гарантує стійкість до корозії та тривалий термін експлуатації. Усі робочі частини, що безпосередньо контактують із м’ясом, виконані з високоякісної гігієнічної нержавіючої сталі. Прес формує котлети діаметром 100 мм, що ідеально підходить для стандартних булочок середнього розміру.
Завдяки важельному механізму оператор отримує щільні котлети з мінімальними фізичними зусиллями. Пристрій має компактне виконання та вагу брутто 6 кг, що дозволяє легко розмістити його на будь-якій робочій поверхні. Габарити в упаковці складають 280х230х310 мм. У комплекті вже постачається набір пергаментних прокладок, які запобігають прилипанню м’яса до металевих елементів та спрощують зберігання готових напівфабрикатів.
Рекомендації
Прес Frosty HF-100 готовий до роботи відразу після розпакування та не потребує спеціального монтажу. Для забезпечення високої швидкості роботи та дотримання гігієнічних норм рекомендується завжди використовувати спеціальні пергаментні прокладки — вони полегшують вилучення сформованої котлети та дозволяють зручно штабелювати продукцію. Після завершення кожної робочої зміни елементи з нержавіючої сталі необхідно ретельно очищувати від залишків жиру та фаршу, використовуючи нейтральні миючі засоби. Періодичне очищення рухомих вузлів важеля забезпечить плавність ходу механізму.
Комплектація
- Прес для гамбургерів Frosty HF-100
- Набір пергаментних прокладок
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Прес для гамбургерів Frosty HF-100 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
