Шприц ковбасний GoodFood SF30VE - електричне обладнання для великих обсягів виробництва
Шприц ковбасний GoodFood SF30VE - професійне вертикальне електричне обладнання для швидкого та рівномірного наповнення ковбасних оболонок фаршем. Модель розрахована на інтенсивну роботу у великих м’ясних цехах, на виробництвах, у супермаркетах та інших підприємствах, де важливі висока продуктивність і стабільний результат. Циліндр об’ємом 30 л дозволяє працювати з великими партіями фаршу, скорочуючи кількість повторних завантажень.
Особливості та переваги
GoodFood SF30VE призначений для механізації процесу наповнення ковбасних оболонок і значного зменшення фізичного навантаження на оператора. Електричний привід забезпечує стабільну подачу фаршу, що особливо важливо під час тривалої роботи та виробництва великих партій продукції.
Вертикальна конструкція дозволяє зручно організувати робоче місце. Великий робочий циліндр об’ємом 30 л дає можливість завантажувати значну кількість фаршу за один цикл, що підвищує зручність роботи та зменшує втрати часу на повторне завантаження.
Корпус і циліндр виготовлені з нержавіючої сталі. Матеріал стійкий до корозії, добре підходить для використання у харчовому виробництві та витримує регулярне очищення. Насадки також виготовлені з нержавіючої сталі, що забезпечує належну гігієнічність обладнання.
Плавне регулювання швидкості набивання дозволяє точно налаштовувати темп подачі фаршу відповідно до його консистенції, типу оболонки та технології виробництва. Це допомагає підтримувати рівномірне наповнення та стабільну якість готової продукції.
Педаль керування дозволяє зупиняти рух поршня без необхідності відволікатися від роботи з оболонкою. Такий формат керування звільняє руки оператора та робить процес наповнення більш зручним і контрольованим.
Поршень оснащений клапаном для випуску повітря. Він допомагає мінімізувати потрапляння повітря разом із фаршем та сприяє отриманню щільних і однорідних ковбасних виробів без небажаних порожнин.
У комплекті передбачені чотири насадки різного діаметра. Завдяки цьому обладнання можна використовувати для роботи з оболонками різних розмірів та виготовлення широкого асортименту ковбасних виробів.
- Тип - вертикальний, електричний
- Об’єм циліндра - 30 л
- Кількість насадок - 4 шт.
- Діаметри насадок - 16, 22, 32 та 38 мм
- Матеріал корпусу та циліндра - нержавіюча сталь
- Матеріал насадок - нержавіюча сталь
- Регулювання швидкості набивання - плавне
- Керування - педаль
GoodFood SF30VE - практичне рішення для підприємств, яким необхідно регулярно працювати з великими обсягами фаршу. Поєднання місткого циліндра, електричного приводу, плавного регулювання швидкості та ножного керування дозволяє організувати продуктивний і комфортний процес виробництва.
Рекомендації
Перед початком роботи необхідно переконатися в чистоті циліндра, поршня, клапана та встановленої насадки. Насадку слід підбирати відповідно до діаметра оболонки та виду ковбасного виробу.
Фарш рекомендується попередньо підготувати до однорідної консистенції. Під час наповнення оболонки необхідно контролювати її щільність та не допускати надмірного натягування, щоб уникнути пошкодження оболонки.
Швидкість набивання слід налаштовувати відповідно до консистенції фаршу та властивостей оболонки. Плавна подача дозволяє підтримувати стабільну форму та щільність готової продукції.
Після завершення роботи обладнання необхідно вимкнути та від’єднати від електромережі перед очищенням. Циліндр, поршень, клапан та насадки слід ретельно очистити від залишків фаршу.
Усі деталі, що контактують із продуктами, необхідно регулярно мити та санітарно обробляти. Перед зберіганням очищені елементи слід повністю висушити.
Для безпечної та тривалої експлуатації рекомендується регулярно перевіряти стан поршня, ущільнень, клапана, насадок та електричних елементів. Обслуговування електричної частини обладнання має виконувати кваліфікований спеціаліст.
Комплектація
- Шприц ковбасний GoodFood SF30VE
- Насадка діаметром 16 мм
- Насадка діаметром 22 мм
- Насадка діаметром 32 мм
- Насадка діаметром 38 мм
- Педаль керування
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити шприц ковбасний GoodFood SF30VE можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
