Слайсер Beckers ES 220

Слайсер Beckers ES 220: професійна нарізка гастрономії для HoReCa

Слайсер Beckers ES 220 — це компактне професійне напівавтоматичне обладнання з ручною подачею, розроблене для точного, швидкого та рівномірного нарізання ковбасних виробів, м'ясних рулетів, копченостей та інших гастрономічних продуктів. Апарат є ідеальним рішенням для використання на професійних кухнях супермаркетів, ресторанів, кафе, барів та кулінарій, де процес нарізання здійснюється з періодичними перервами протягом робочої зміни.

Особливості та переваги

Корпус слайсера виготовлений із литого анодованого полірованого алюмінію, що забезпечує високу міцність, стійкість до корозії та легкість у санітарно-гігієнічному обслуговуванні. Обладнання оснащене професійним хромованим ножем діаметром 220 мм із двостороннім заточуванням, який гарантує чистий та рівний зріз навіть для твердих продуктів без їх деформації. Плавне регулювання товщини нарізки в діапазоні від 0 до 16 мм дозволяє повністю контролювати процес формування скибок. Для безпеки роботи передбачено термічний блокатор, який автоматично вимикає пристрій у разі перегріву, а вбудований заточувальний пристрій дозволяє підтримувати постійну гостроту леза безпосередньо на робочому місці.

• Діаметр ножа: 220 мм
• Товщина нарізки: 0–16 мм
• Тип управління: напівавтоматичний (ручна подача)
• Матеріал ножа: хромована сталь
• Матеріал корпусу: анодований полірований алюміній
• Захист від перегріву: термічний блокатор
• Режим роботи: короткочасний
• Вбудований заточувальний пристрій: так

Рекомендації

Для забезпечення довговічної та безпечної експлуатації підключення та первинне налаштування обладнання має здійснюватися кваліфікованим спеціалістом. Враховуйте, що модель розрахована на короткочасний режим роботи з періодичними перервами. Після завершення кожної робочої зміни обов'язково проводьте санітарну обробку та очищення ножа, захисного кожуха й каретки від залишків продуктів. Регулярно перевіряйте стан заточувального пристрою та проводьте планове технічне обслуговування.

Комплектація

• Слайсер Beckers ES 220
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити слайсер Beckers ES 220 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.