Слайсер Sirman MIRRA 300 CE: італійська потужність для професійної нарізки
Слайсер Sirman MIRRA 300 CE — це високоефективний професійний апарат, розроблений для швидкої та точної нарізки м’ясних делікатесів, ковбасних виробів та твердих сирів. Завдяки збільшеному діаметру ріжучого диска, ця модель є ідеальним вибором для м’ясних відділів супермаркетів, великих ресторанів та підприємств громадського харчування, де необхідно обробляти значні обсяги продукції зі стабільною точністю товщини скибочок.
Особливості і переваги
Конструкція моделі Sirman MIRRA 300 CE базується на корпусі з анодованого алюмінію, що гарантує міцність, гігієнічність та високу стійкість до корозії. Лезо розташоване під нахилом 25°, що забезпечує легку подачу продукту та зручність оператора. Апарат оснащений вбудованим заточувальним пристроєм із подвійним наждаком, що дозволяє підтримувати ніж у робочому стані без його демонтажу. Особливістю конструкції є збільшена відстань між двигуном та лезом, що значно полегшує процес щоденного очищення. Безпека експлуатації підвищена завдяки захисному механізму, який блокує обертання ножа при знятті корпусу.
- Діаметр леза: 300 мм.
- Товщина нарізки: регулюється в діапазоні від 1 до 13 мм.
- Хід каретки: 285 мм.
- Розмір лотка: 250x275 мм.
- Матеріал гайкового комплекту та роздільника скибочок: нержавіюча сталь.
- Кут нахилу ножа: 25°.
Рекомендації
Професійне обладнання має підключати виключно кваліфікований спеціаліст із обов’язковою перевіркою параметрів електромережі та заземлення. Для забезпечення тривалої роботи двигуна та чистоти нарізки необхідно проводити щоденне очищення ножа, лотка та каретки від залишків жиру та продуктів, використовуючи нейтральні миючі засоби. Регулярне змащування направляючих штоків забезпечить плавність ходу каретки. Вбудоване точило слід використовувати згідно з інструкцією лише на очищеному та знежиреному лезі.
Комплектація
- Слайсер Sirman MIRRA 300 CE
- Вбудований заточувальний пристрій
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Слайсер Sirman MIRRA 300 CE можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
