Тістоміс Hurakan HKN-J45SN2V

Тістоміс Hurakan HKN-J45SN2V — професійне рішення для великих обсягів виробництва

Тістоміс Hurakan HKN-J45SN2V — це потужне професійне обладнання спірального типу, створене для інтенсивної роботи в пекарнях, піцеріях та великих кондитерських цехах. Завдяки об'ємній діжі на 45 літрів, апарат дозволяє швидко та якісно замішувати значні порції дріжджового тіста, забезпечуючи його однорідність та оптимальну аерацію. Ця модель розрахована на високі навантаження та допомагає значно підвищити ефективність виробничого процесу на професійній кухні.

Особливості і переваги

Апарат оснащений двошвидкісним двигуном, що дає змогу регулювати інтенсивність замісу залежно від особливостей рецептури та технологічного етапу. Наявність функції реверсу значно полегшує роботу з тістом та подальшу санітарну обробку робочих органів. Корпус виконаний з міцної фарбованої сталі, що забезпечує стійкість конструкції, а діжа та місильний елемент виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі. Вбудований таймер дозволяє персоналу програмувати час циклу, що мінімізує необхідність постійного контролю за процесом.

• Об’єм діжі: 45 л.
• Максимальне завантаження борошна: 16 кг.
• Швидкість обертання діжі: 13/20 об/хв.
• Швидкість місильного органу: 153/213 об/хв.
• Кількість швидкостей: 2
• Тип діжі: незнімна

Рекомендації

Професійне обладнання потребує відповідального підходу до встановлення та сервісу. Підключення тістоміса має виконуватися лише кваліфікованим фахівцем з дотриманням усіх норм електробезпеки. Для запобігання передчасному зносу механізмів вкрай важливо не перевищувати ліміт завантаження борошна у 16 кг. Щодня після закінчення роботи необхідно очищувати діжу та місильний орган від залишків інгредієнтів. Регулярне технічне обслуговування є запорукою стабільної роботи апарата протягом багатьох років.

Комплектація

• Тістоміс Hurakan HKN-J45SN2V
• Місильний орган з відсікачем тіста
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити тістоміс Hurakan HKN-J45SN2V можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.