Тістоміс спіральний Frosty FSH-60: потужність та функціональність для професійної випічки
Тістоміс спіральний Frosty FSH-60 — це професійне високопродуктивне обладнання, призначене для інтенсивного замішування дріжджового тіста в пекарнях, піцеріях та кондитерських цехах. Завдяки двошвидкісному режиму роботи та спіральній конструкції місильного органу, апарат забезпечує швидке отримання еластичної однорідної маси з відмінною структурою клейковини. Модель розрахована на великі обсяги виробництва, дозволяючи закривати потреби закладу в якісних хлібобулочних виробах.
Особливості і переваги
Конструкція Frosty FSH-60 вирізняється підвищеною витривалістю завдяки використанню надійного ланцюгового приводу діжі. Корпус виготовлений із міцного фарбованого металу, а всі робочі елементи — діжа, спіраль та захисна сітка — виконані з високоякісної нержавіючої сталі. Модель оснащена функцією реверсу, що значно полегшує процес вилучення тіста та очищення робочих органів. Механічний таймер дозволяє точно налаштувати час замісу, автоматизуючи роботу персоналу. Для безпечної експлуатації передбачена кнопка аварійної зупинки та спеціальний мікровимикач на кришці діжі, який миттєво припиняє роботу пристрою при її відкритті.
- Об’єм діжі: 60 літрів.
- Максимальне разове завантаження готового тіста: 38 кг.
- Кількість швидкостей: 2.
- Швидкість обертання спіралі: 125 та 250 об/хв.
- Швидкість обертання діжі: 12,5 та 25 об/хв.
- Механічний таймер: до 60 хвилин.
- Функція реверсу: передбачена.
- Тип приводу: ланцюговий.
- Тип діжі: незнімна (фіксована).
- Матеріал робочих вузлів: нержавіюча сталь.
Рекомендації
Професійне обладнання має підключати лише кваліфікований спеціаліст із обов’язковою перевіркою параметрів мережі та заземлення. Для забезпечення тривалої роботи приводу та двигуна необхідно суворо дотримуватися встановлених норм завантаження (не більше 38 кг готового тіста за один цикл). Після завершення кожної робочої зміни діжу та спіральний гак слід ретельно очищувати від залишків інгредієнтів вологою серветкою з використанням нейтральних миючих засобів. Регулярний технічний огляд ланцюгової передачі та змащування механічних вузлів гарантують стабільну роботу обладнання протягом багатьох років.
Комплектація
- Тістоміс спіральний Frosty FSH-60
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Тістоміс спіральний Frosty FSH-60 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
