Вакуумний пакувальник Apach AVM 420: потужне рішення для великих обсягів
Вакуумний пакувальник Apach AVM 420 — це високопродуктивне професійне обладнання камерного типу, розроблене для інтенсивної експлуатації в ресторанах, великих супермаркетах та на харчових виробництвах. Апарат призначений для швидкого та якісного вакуумування продуктів харчування, що дозволяє суттєво подовжити терміни їхнього зберігання, зберегти органолептичні властивості та підготувати інгредієнти для приготування за методом Sous-Vide.
Особливості та переваги
Модель AVM 420 вирізняється промисловою потужністю насоса та збільшеними розмірами робочої камери, що дозволяє працювати з габаритними продуктами або великою кількістю порцій одночасно.
- Надпотужна вакуумна помпа: насос продуктивністю 20 м³/год забезпечує максимально швидкий цикл відкачування повітря, що критично важливо для виробничих процесів з високим навантаженням.
- Функція газонаповнення (MAP): можливість заповнення пакета інертним газом дозволяє пакувати делікатні та м'які продукти (зелень, ягіди, кондитерські вироби) без ризику їхньої деформації під тиском.
- Збільшена робоча зона: простора камера розміром 435х435х180 мм у поєднанні зі зварювальною планкою довжиною 410 мм дозволяє використовувати пакети завширшки до 400 мм.
- Цифрове програмування: інтелектуальна панель керування дає змогу створювати індивідуальні програми для різних категорій продуктів, автоматизуючи процес та забезпечуючи стабільну якість шва.
- Гігієнічність та міцність: корпус і безшовна камера виготовлені з нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до корозії та легкість у щоденному санітарному догляді.
Рекомендації
Встановлення та первинне налаштування вакууматора Apach AVM 420 має проводитися сертифікованим технічним спеціалістом із обов'язковою перевіркою параметрів електромережі. Для забезпечення тривалої роботи потужної помпи необхідно регулярно контролювати рівень мастила та проводити його заміну відповідно до регламенту технічного обслуговування. Після завершення робочої зміни рекомендується протирати внутрішню поверхню камери від вологи та залишати кришку відкритою для провітрювання. Для роботи з апаратом слід використовувати спеціалізовані гладкі пакети для камерних пакувальників.
Комплектація
- Вакуумний пакувальник Apach AVM 420
- Зварювальна планка
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити вакуумний пакувальник Apach AVM 420 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
