Вакууматор Reednee DZ400: промислова швидкість та бездоганна герметичність
Вакууматор Reednee DZ400 — це високопродуктивна камерна пакувальна машина, створена для інтенсивної роботи в умовах професійної кухні, м'ясних цехів та виробничих підприємств. Апарат забезпечує швидке та глибоке вакуумування делікатесів, напівфабрикатів, овочів та гастрономії. Використання цієї моделі дозволяє значно подовжити терміни зберігання продуктів, зберегти їхню первинну свіжість та аромат, а також ефективно працювати з технологією Sous-Vide.
Особливості та переваги
Модель DZ400 вирізняється підвищеною потужністю вакуумної системи та збільшеними габаритами камери, що робить її універсальним інструментом для великих обсягів заготовок.
- Надпотужна вакуумна помпа: насос продуктивністю 20 м³/год забезпечує надзвичайно швидке відкачування повітря, що суттєво скорочує час кожного циклу пакування та підвищує загальну рентабельність цеху чи кухні.
- Простора робоча камера: габарити камери (440x420x70 мм) дозволяють працювати з великими порціями або пакувати декілька пакетів одночасно, максимально використовуючи робочий простір.
- Надійне запаювання: зварювальна планка довжиною 390 мм створює міцний та герметичний шов, що гарантує захист продуктів від розгерметизації навіть при тривалому зберіганні.
- Професійна конструкція: апарат виготовлений із використанням зносостійких матеріалів, розрахованих на постійні навантаження. Проста та надійна система керування робить експлуатацію зрозумілою для персоналу.
- Універсальність застосування: ідеально підходить для широкого спектру продуктів — від делікатних ягід та овочів до масивних шматків м'яса чи риби.
Рекомендації
Встановлення та підключення вакууматора Reednee DZ400 до мережі має здійснюватися кваліфікованим фахівцем із перевіркою параметрів стабільності напруги. Для забезпечення тривалого терміну служби вакуумної помпи необхідно регулярно контролювати рівень мастила через оглядове вікно та проводити його вчасну заміну (орієнтовно кожні 100-150 годин роботи). Після завершення робочої зміни камеру слід очищувати від конденсату та залишків продуктів. Для роботи з апаратом необхідно використовувати спеціальні гладкі вакуумні пакети, призначені для камерних пакувальників.
Комплектація
- Вакууматор Reednee DZ400
- Зварювальна планка
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити вакууматор Reednee DZ400 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
