Гастроємність із полікарбонату Brillis GN 1/1-100, прозора

Гастроємність BRILLIS GN 1/1-100 мм: ефективна організація процесів на професійній кухні

Гастроємність BRILLIS із полікарбонату GN 1/1-100 мм — це універсальний професійний інвентар, призначений для зберігання, підготовки, транспортування та подачі продуктів. Завдяки відповідності світовому стандарту Gastronorm, вона легко інтегрується в холодильне обладнання, лінії роздачі, вітрини та складські системи ресторанів, кафе, їдалень та кейтерингових служб. Прозорість матеріалу дозволяє швидко ідентифікувати вміст, що значно прискорює роботу персоналу під час інтенсивних сервісів.

Особливості і переваги

Ємність виготовлена з високоякісного прозорого полікарбонату, який вирізняється високою ударною міцністю та стійкістю до температурних перепадів. На відміну від металевих аналогів, полікарбонатний посуд залишається холодним на дотик, не вбирає запахи продуктів і не вступає в хімічні реакції з кислотами чи жирами. Матове виконання дна є практичним рішенням, оскільки воно приховує подряпини та потертості, що виникають під час тривалої експлуатації. Внутрішня мірна шкала забезпечує точний контроль залишків інгредієнтів без використання додаткових вимірювальних приладів.

• Стандарт розміру: GN 1/1.
• Глибина: 100 мм.
• Об’єм: 13 літрів.
• Матеріал: прозорий полікарбонат.
• Температурний режим: від -40°C до +99°C.
• Особливості дна: антиковзаюче, стійке до подряпин (матове).

Рекомендації

Для збереження прозорості та цілісності матеріалу рекомендується мити гастроємність у посудомийній машині з використанням нейтральних миючих засобів. Слід уникати застосування абразивних щіток та металевих скребків, які можуть пошкодити гладку внутрішню поверхню. Полікарбонатні ємності не призначені для використання в пароконвекційних печах або на відкритому вогні. При складуванні порожніх ємностей одна в одну необхідно переконатися, що вони повністю сухі, щоб запобігти злипанню.

Комплектація

• Гастроємність BRILLIS GN 1/1-100 мм
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити гастроємність BRILLIS GN 1/1-100 мм можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.