Гастроємність Brillis GN 2/1-100 мм: масштабне рішення для професійної кухні
Гастроємність Brillis GN 2/1-100 мм — це професійний великогабаритний інвентар, призначений для виготовлення, тривалого зберігання та презентації страв у зонах самообслуговування. Завдяки максимальному стандартизованому розміру Gastronorm, вона забезпечує високу продуктивність на великих об'єктах харчування. Ємність ідеально сумісна з габаритним професійним обладнанням: від пароконвектоматів та духових шаф до промислових холодильних камер та вітрин.
Особливості і переваги
Контейнер виготовлений із високоякісної зносостійкої нержавіючої сталі, що гарантує його стійкість до деформацій навіть при значних навантаженнях. Матеріал є повністю безпечним для контакту з продуктами, не вступає в хімічні реакції та не впливає на органолептичні властивості їжі. Модель без ручок має продуману форму, що дозволяє легко штабелювати ємності одна в одну для економії простору. Нержавіюча сталь витримує екстремальні температурні режими, що робить цей інвентар універсальним як для інтенсивної теплової обробки, так і для глибокого заморожування продуктів.
- Зовнішні розміри: 650х530 мм (стандарт GN 2/1).
- Висота (глибина): 100 мм.
- Матеріал: якісна харчова нержавіюча сталь.
- Тип: без ручок, штабельована.
- Бренд: Brillis (КНР).
Рекомендації
Для підтримання гігієнічності та збереження естетичного вигляду нержавіючої сталі, гастроємність рекомендується мити в професійних посудомийних машинах із використанням нейтральних миючих засобів. Слід уникати застосування агресивних хлорвмісних препаратів та жорстких абразивних інструментів, які можуть пошкодити поверхню металу. Регулярна санітарна обробка згідно з вимогами HACCP гарантує безпеку харчових продуктів. Зважаючи на великі габарити ємності, при роботі з гарячим обладнанням обов’язково використовуйте термозахисні рукавиці та дотримуйтесь правил техніки безпеки при перенесенні.
Комплектація
- Гастроємність Brillis GN 2/1-100 мм
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право внести зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити гастроємність Brillis GN 2/1-100 мм можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
