Фризер для м'якого морозива EWT INOX BQL808-6 (pump): висока якість та ідеальна текстура
Фризер EWT INOX BQL808-6 (pump) — це професійне обладнання, розроблене для приготування м'якого морозива з трьома варіантами смаку (два окремі та один змішаний). Завдяки наявності повітряної помпи та системи попереднього охолодження, цей апарат є одним із найкращих рішень для точок з інтенсивним трафіком, десертних зон у ресторанах, кафе та фуд-кортах. Модель поєднує в собі надійність європейських комплектуючих та сучасні технології енергозбереження.
Особливості і переваги
Головною технічною перевагою моделі є вбудована повітряна помпа, яка насичує суміш киснем під час приготування. Це дозволяє отримати ніжну, кремоподібну текстуру морозива та збільшити об’єм виходу продукту (оверран), що безпосередньо впливає на рентабельність бізнесу. Апарат оснащений надійним компресором відомого бренду Embraco, що гарантує стабільну роботу навіть при високих температурах навколишнього середовища. Функція «Нічний режим» дозволяє залишати суміш у баках на ніч без ризику псування, підтримуючи її в охолодженому стані. Вбудований лічильник порцій допоможе власнику точно контролювати обсяги продажів, а цифровий дисплей відображає всі необхідні робочі параметри. Використання сучасного холодоагенту R290 робить обладнання екологічно безпечним та енергоефективним.
- Продуктивність: 11–16 кг готового морозива на годину.
- Кількість смаків: 3 (2 окремі + 1 мікс).
- Об’єм баків для суміші: 2 х 7 л.
- Повітряна помпа: для насичення морозива повітрям та покращення текстури.
- Система попереднього охолодження: підтримує суміш холодною в бункерах.
- Компресор: Embraco (висока надійність).
- Функціональність: нічний режим зберігання, лічильник порцій, режим автоматичного миття.
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
Рекомендації
Для забезпечення безперебійної роботи обладнання EWT INOX підключення має здійснюватися фахівцем із обов’язковою перевіркою параметрів заземлення. Фризер необхідно встановлювати на рівну поверхню, забезпечуючи вільний простір не менше 15–20 см від стін для коректної циркуляції повітря та охолодження агрегату. Щоденна гігієна є критично важливою: використовуйте режим миття для промивання системи після кожної зміни. Рекомендується використовувати якісні суміші з відповідним рівнем жирності, що в поєднанні з роботою помпи забезпечить ідеальну консистенцію десерту.
Комплектація
- Фризер EWT INOX BQL808-6 (pump)
- Комплект ущільнювачів та аксесуарів
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити фризер для м'якого морозива EWT INOX BQL808-6 (pump) можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
