Льодогенератор Brema Muster 250A: промисловий стандарт охолодження та свіжості
Brema Muster 250A — це потужне професійне обладнання від лідера галузі, розроблене для виробництва лускатого льоду (Scale Ice). На відміну від звичайного снігу, лускатий лід має значно нижчу температуру (від -5°C до -10°C), що робить його незамінним для інтенсивного охолодження у м'ясопереробній галузі, великих рибних маркетах та хімічній промисловості. Завдяки сухій структурі та великій площі контакту, цей лід забезпечує миттєве відведення тепла, зберігаючи первинні властивості продуктів.
Особливості і переваги
Апарат серії Muster спроектований для роботи у важких умовах і здатний працювати безперервно, видаючи до 250 кг льоду за добу. Корпус виготовлено з нержавіючої сталі преміум-класу AISI 304, що гарантує максимальну гігієнічність та стійкість до агресивних середовищ. Електро-механічна система управління вирізняється високою надійністю, а використання екологічно безпечного холодоагенту R452A відповідає найсучаснішим європейським стандартам енергоефективності та екології.
- Продуктивність: до 250 кг льоду на добу.
- Тип льоду: лускатий (Scale Ice) завтовшки 1,5 - 3 мм.
- Температурний режим льоду: від -5°C до -10°C (сухий лід).
- Матеріал виконання: високоякісна нержавіюча сталь AISI 304 (Scotch Brite finish).
- Тип охолодження: повітряне (A — Air).
- Система управління: надійна електро-механічна панель.
- Сфери застосування: рибні вітрини супермаркетів, ковбасні цехи, хлібопекарська галузь, лабораторії.
Рекомендації
Для стабільної роботи генератора лускатого льоду в умовах професійного виробництва обов’язково використовуйте систему очищення та пом'якшення води. Це запобіжить корозії випарника та форсунок, а також забезпечить мікробіологічну чистоту льоду. Зверніть увагу: Brema Muster 250A є модульною моделлю і потребує встановлення на спеціальний бункер-накопичувач (наприклад, Brema Bin 240PE, Bin 350 або Bin 550 V DS), який купується окремо. Оскільки обладнання оснащене потужним компресором, перед першим ввімкненням після транспортування воно обов’язково має відстоятися у вертикальному положенні не менше 4 годин.
Комплектація
- Льодогенератор Brema Muster 250A (модуль)
- Набір для підключення до водопроводу та каналізації
- Паспорт/Інструкція з експлуатації
- Упаковка
- Гарантія від виробника
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Замовити Льодогенератор Brema Muster 250A можна в нашому інтернет-магазині або звернувшись до фахівців Buro512 за консультацією. Ми забезпечуємо професійний підбір обладнання для вашого бізнесу.
