Стіл холодильний Gooder PS900 SIN: надійність та зручність для піцерій та салат-барів
Стіл холодильний Gooder PS900 SIN (саладетта) — це професійне багатофункціональне обладнання, розроблене для оптимізації процесів приготування піци, салатів та сендвічів. Завдяки комбінації охолоджуваного об’єму для зберігання заготовок та робочої поверхні з натурального граніту, цей стіл забезпечує ідеальні умови для роботи з тістом та швидкого складання страв. Компактні габарити дозволяють ефективно використовувати робочий простір навіть на невеликих професійних кухнях.
Особливості і переваги
Корпус обладнання виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до корозії та відповідність санітарним нормам. Головною особливістю моделі є стільниця з натурального граніту — цей матеріал залишається прохолодним навіть при інтенсивній роботі, що критично важливо для професійної розкатки тіста для піци. Система охолодження є комбінованою: статичний тип доповнений вентилятором для примусової циркуляції повітря, що забезпечує рівномірний розподіл температури в камері об'ємом 240 літрів. Стіл оснащений цифровим термостатом для точного контролю режиму від +2°C до +8°C. Верхня частина передбачає розміщення 5 гастроємностей формату GN 1/6, що дозволяє тримати основні інгредієнти під рукою в охолодженому стані. Нижнє розміщення агрегату спрощує доступ для технічного обслуговування.
- Матеріал стільниці: натуральний граніт.
- Загальний об’єм камери: 240 л.
- Місткість зверху: 5 гастроємностей GN 1/6.
- Температурний режим: від +2°C до +8°C.
- Система охолодження: статична з додатковим вентилятором.
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь.
- Тип холодоагенту: екологічний R290a.
- Керування: цифровий термостат із РК-дисплеєм.
Рекомендації
Введення професійного холодильного столу в експлуатацію має проводитися кваліфікованим технічним фахівцем із обов’язковою перевіркою параметрів заземлення електромережі. Оскільки агрегат має нижнє розташування, необхідно забезпечити вільний простір для циркуляції повітря навколо нижньої решітки. Гранітну стільницю рекомендується очищувати нейтральними миючими засобами, уникаючи абразивів та кислотовмісних розчинів, щоб зберегти цілісність природного каменю. Для стабільної роботи системи охолодження слід щомісяця проводити профілактичне очищення конденсатора від пилу. Стіл призначений для експлуатації в приміщеннях з кліматичним класом 4 (температура повітря до +30°C).
Комплектація
- Стіл холодильний Gooder PS900 SIN
- Гранітна стільниця
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення. Гастроємності в стандартну комплектацію не входять і замовляються окремо.
Купити холодильний стіл Gooder PS900 SIN можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
