Стіл холодильний Gooder PS903: професійна станція для піцайоло
Стіл холодильний Gooder PS903 — це спеціалізоване обладнання, розроблене для організації ефективного робочого місця з приготування піци, сендвічів та салатів. Модель поєднує в собі містку тридверну холодильну камеру для зберігання заготовок та широку гранітну стільницю. Використання натурального каменю забезпечує постійну прохолоду поверхні, що є критично важливим для роботи з тістом, запобігаючи його прилипанню та перегріву під час формування основи для піци.
Особливості і переваги
Обладнання виготовлене з преміальної нержавіючої сталі марки AISI 304, що гарантує максимальну стійкість до корозії та тривалий термін експлуатації в умовах професійної кухні. Система динамічного охолодження забезпечує примусову циркуляцію повітря, підтримуючи стабільну температуру на всіх рівнях камери. Стіл оснащений спеціальною нішею під гастроємності, що дозволяє тримати всі необхідні топінги та інгредієнти безпосередньо в зоні доступу кухаря. Автоматичні двері з магнітними ущільнювачами мінімізують втрати холоду, а цифровий терморегулятор дозволяє з точністю до градуса налаштувати режим роботи агрегату.
- Загальний об’єм: 402 л.
- Кількість дверей: 3 шт.
- Температурний режим: від +2°C до +8°C.
- Місткість ніші: під 7 гастроємностей GN 1/6 (купуються окремо).
- Матеріал стільниці: натуральний граніт.
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304.
- Потужність: 0,32 кВт.
- Холодоагент: екологічний R290.
- Клас енергоспоживання: E.
Рекомендації
Підключення холодильного столу до мережі має виконуватися кваліфікованим технічним фахівцем із обов’язковим заземленням пристрою. Обладнання необхідно встановлювати на рівну горизонтальну поверхню, забезпечуючи вільний простір навколо вентиляційних отворів для належного відведення тепла від компресора. Гранітна стільниця потребує дбайливого догляду без використання агресивних кислотних очисників. Щодня слід проводити санітарну обробку робочих поверхонь та внутрішніх камер нейтральними миючими засобами. Для стабільної роботи системи охолодження важливо мінімум один раз на місяць очищувати конденсатор від пилу та жиру.
Комплектація
- Стіл холодильний Gooder PS903
- Комплект полиць-решіток (3 шт.)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити Стіл холодильний Gooder PS903 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
