Стіл холодильний Tehma 2 дверей (700), Граніт, 3 борта — ідеальне рішення для піцерій та кондитерських
Стіл холодильний Tehma 2 дверей (700) з гранітною стільницею та трьома бортами — це професійне комерційне обладнання, спеціально розроблене для використання в піцеріях, кондитерських цехах та пекарнях. Стіл ефективно суміщає надійну середньотемпературну холодильну камеру для зберігання заготовок із міцною робочою поверхнею з натурального граніту. Завдяки природним властивостям граніту залишатися прохолодним, ця модель є незамінною для розкачування тіста, формування основи для піци та роботи з кондитерськими виробами або шоколадом, запобігаючи прилипанню делікатної сировини до робочої поверхні.
Особливості та переваги
Корпус холодильного столу виготовлений із високоякісної харчової нержавіючої сталі, стійкої до корозії, вологи та механічних пошкоджень в умовах інтенсивної експлуатації. Головною особливістю моделі є товста стільниця з натурального граніту, оснащена високими бортами з трьох сторін, що запобігає просипанню борошна, інгредієнтів чи сповзанню тіста за межі столу. Внутрішній простір об'ємом 270 літрів розділений на два відділення з розпашними дверима, кожне з яких укомплектоване міцною полицею для системного зберігання напівфабрикатів та начинок. Надійна термоізоляція товщиною 50 мм забезпечує відмінне збереження холоду, а дверні петлі з доводчиками гарантують щільне та автоматичне закривання без зайвих зусиль.
Рівномірний розподіл повітря всередині камери забезпечує система динамічного охолодження, яка виключає появу теплих зон і підтримує стабільну температуру в діапазоні +2…+8°С. Точне налаштування параметрів здійснюється за допомогою відомого своєю надійністю електронного блоку управління Dixell. Функція автоматичного розморожування спрощує догляд та запобігає утворенню інею на випарнику.
- Матеріал стільниці: натуральний граніт
- Конструкція стільниці: з 3 бортами
- Корисний об'єм камери: 270 л
- Кількість дверей: 2 розпашні двері
- Кількість полиць: 2 шт. (по 1 полиці у кожному відділенні)
- Температурний режим: +2…+8 °С
- Допустима температура навколишнього середовища: до +35 °С
- Товщина теплоізоляції корпусу: 50 мм
Рекомендації
Підключення холодильного столу до електричної мережі повинно проводитися виключно кваліфікованим фахівцем відповідно до технічних вимог та інструкції. Обладнання рекомендується встановлювати на рівній підлозі подалі від теплових приладів (духових та пекарських шаф, фритюрниць). Для догляду за гранітною поверхнею використовуйте м'які серветки та нейтральні миючі засоби без вмісту абразивів, хлору або кислот, щоб зберегти первинний блиск та структуру каменю. Також необхідно щомісяця очищати конденсатор компресора від пилу та бруду для запобігання перегріву системи та підвищення енергоефективності.
Комплектація
- Стіл холодильний Tehma 2 дверей (700), Граніт, 3 борта
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити стіл холодильний Tehma 2 дверей (700), Граніт, 3 борта можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
