Вітрина для суші Frosty RTS-62B-2: максимальна місткість та надійний температурний контроль
Холодильна вітрина для суші Frosty RTS-62B-2 — це найбільша модель у лінійці настільного обладнання серії RTS-B, розроблена для професійної демонстрації та короткочасного зберігання суші, ролів, сашимі та морепродуктів. Завдяки сучасному дизайну з прямим склом та збільшеній місткості на 6 гастроємностей, вона є ідеальним рішенням для популярних суші-барів та ресторанів з великим асортиментом готових страв. Чорний пластиковий корпус у поєднанні з деталями з нержавіючої сталі надає обладнанню стильного та гігієнічного вигляду.
Особливості і переваги
Ключовою характеристикою моделі Frosty RTS-62B-2 є статична система охолодження. Такий тип охолодження є критично важливим для морепродуктів та рису, оскільки він підтримує необхідну температуру без примусової циркуляції повітря, що запобігає завітрюванню та пересушуванню делікатних інгредієнтів. Верхній випарник оснащений резервуаром для збору конденсату, що виключає потрапляння вологи на продукти. Цифровий контролер дозволяє легко налаштовувати температуру в межах від 0°С до +12°C, а верхнє LED-підсвічування створює акцентований фокус на стравах, підвищуючи їхню привабливість для клієнтів.
- Внутрішній об'єм: 62 літри.
- Місткість: 6 гастроємностей GN 1/3-40 (входять у комплект).
- Температурний режим: 0...+12°C.
- Тип скла: переднє пряме скло для максимального огляду продукції.
- Система охолодження: статична (збереження свіжості без обвітрювання).
- Керування: цифровий регулятор температури та зовнішній дисплей.
- Освітлення: енергоефективна верхня LED-підсвітка.
- Матеріали: корпус із високоякісної нержавіючої сталі та міцного чорного пластику.
- Зручність: розсувні дверцята для оперативного доступу з боку персоналу.
- Обслуговування: функція автоматичного розморожування.
Рекомендації
Для стабільної роботи обладнання вітрину необхідно встановлювати на рівну горизонтальну поверхню в місцях з гарною вентиляцією, подалі від теплового обладнання (плит, грилів, печей). Пам'ятайте, що вітрина призначена для демонстрації попередньо охолоджених продуктів. Щоденна санітарна обробка скляних поверхонь та гастроємностей за допомогою м'яких серветок допоможе зберегти бездоганну прозорість та відповідність гігієнічним вимогам. Перед першим ввімкненням після транспортування апарат має постояти у вертикальному положенні не менше 4 годин для стабілізації роботи компресора.
Комплектація
- Вітрина для суші Frosty RTS-62B-2
- Набір гастроємностей GN 1/3-40 (6 шт.)
- Паспорт/Інструкція з експлуатації
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити професійну вітрину для суші Frosty RTS-62B-2 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
