Вітрина для суші GoodFood RTS103L біла — великогабаритне професійне обладнання для демонстрації та зберігання суші-меню
Вітрина для суші GoodFood RTS103L біла (суші-кейс) — це високоефективне, надійне та максимально містке професійне холодильне обладнання настільного типу, створене для презентації, короткочасного зберігання та естетичної викладки великого обсягу суші, ролів, сашимі, делікатних морепродуктів, холодних закусок та десертів. Завдяки значному корисному об'єму та сучасному дизайну в білому виконанні, ця модель є ідеальним вибором для великих японських ресторанів, спеціалізованих суші-маркетів, фуд-кортів з інтенсивним трафіком та ліній роздачі сучасних закладів харчування. Апарат дозволяє підтримувати стабільний мікроклімат для збереження свіжості, привабливого вигляду та первинних смакових якостей страв, перетворюючи кожну позицію меню на привабливий об'єкт для імпульсивних покупок.
Особливості та переваги
Головною перевагою даної моделі є її значна корисна місткість у поєднанні з продуманою ергономікою та високими показниками енергоефективності. Комбінований корпус, виготовлений із міцного ударостійкого білого пластику та міцного загартованого панорамного скла, відкриває гостям бездоганний огляд внутрішньої камери з усіх ракурсів. Корисний внутрішній об'єм вітрини становить 103 літри, а її робоча зона оптимізована під використання п'яти великих стандартних гастроємностей розміру GN 1/2, які вже входять до базової комплектації, що дозволяє презентувати велику кількість страв одночасно. Рівномірна світлодіодна (LED) підсвітка внутрішньої камери забезпечує відмінну видимість, вигідно підкреслюючи свіжість і соковитість продуктів, але не виділяє теплового випромінювання, що запобігає підсушуванню страв. Точне налаштування та контроль температурного режиму в діапазоні від 0 до +12 °C здійснюється за допомогою електронної цифрової панелі управління. Економічний агрегат споживає всього 0,16 кВт і функціонує на базі екологічно безпечного холодоагенту R600a.
- Корисний внутрішній об'єм: 103 літри
- Місткість камери: розрахована на 5 гастроємностей типу GN 1/2 (глибиною до 40 мм)
- Комплектація лотками: 5 гастроємностей 1/2 GN входять у базовий комплект
- Діапазон робочих температур: від 0 до +12 °C
- Тип керування: електронне (інтуїтивна цифрова панель керування з дисплеєм)
- Потужність обладнання: 0,16 кВт
- Тип встановлення: компактний настільний пристрій
- Освітлення: інтегроване світлодіодне (LED) підсвічування камери
- Матеріали конструкції: ударостійкий білий пластик, загартоване панорамне скло
- Тип використовуваного холодоагенту: екологічно безпечний газ R600a
Рекомендації
Професійне холодильне обладнання має підключатися до електричної мережі з повним дотриманням усіх діючих правил техніки безпеки. Оскільки вітрина розроблена для демонстрації та підтримання температури вже попередньо охолоджених страв, суворо заборонено завантажувати в неї гарячі чи теплі продукти, щоб уникнути підвищеного навантаження на компресор та утворення надмірного конденсату. Для стабільного та рівномірного розподілу холодного повітря всередині камери не перекривайте внутрішні вентиляційні решітки лотками чи сторонніми предметами. Щодня після закінчення робочої зміни необхідно здійснювати повну санітарно-гігієнічну обробку скляних поверхонь та внутрішньої камери за допомогою м'яких неабразивних мийних засобів. Щоб забезпечити тривалий термін служби холодильного агрегату, тримайте зовнішні вентиляційні отвори вітрини відкритими та періодично очищуйте їх від пилу.
Комплектація
- Вітрина для суші GoodFood RTS103L біла
- Комплект гастроємностей (5 штук розміром GN 1/2)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити вітрину для суші GoodFood RTS103L білу можна в нашому інтернет-магазині або замовіти з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
