Вітрина для суші GoodFood RTS63L біла — професійне настільне обладнання збільшеної місткості для презентації суші та ролів
Вітрина для суші GoodFood RTS63L біла (суші-кейс) — це сучасне, високоефективне та містке професійне холодильне обладнання настільного типу, призначене для демонстрації, короткочасного зберігання та естетичної презентації суші, ролів, сашимі, складних холодних закусок, морепродуктів та десертів. Завдяки збільшеному корисному об'єму та елегантному білому виконанню, цей апарат є чудовим рішенням для суші-барів, японських ресторанів, фуд-кортів, великих супермаркетів та кулінарій із високим потоком відвідувачів. Суші-кейс дозволяє підтримувати бездоганну свіжість та смакові якості делікатних інгредієнтів, водночас вигідно демонструючи готові страви клієнтам та стимулюючи імпульсивні продажі безпосередньо з барної стійки чи лінії роздачі.
Особливості та переваги
Головною перевагою даної моделі є її збільшена місткість у поєднанні з ергономічним та привабливим зовнішнім виглядом. Комбінований корпус, виконаний із міцного білого пластику та панорамного загартованого скла, забезпечує ідеальний огляд внутрішньої камери з усіх ракурсів. Корисний об'єм вітрини становить 63 літри, а внутрішня робоча зона оптимізована під одночасне розміщення п'яти стандартних гастроємностей розміру GN 1/3, які вже входять до базової комплектації пристрою. Яскрава, рівномірна та енергоефективна світлодіодна (LED) підсвітка внутрішньої камери вигідно підкреслює апетитну текстуру та природні кольори страв, абсолютно не нагріваючи повітря всередині камери. Точний контроль та стабільне підтримання оптимального температурного режиму в діапазоні від 0 до +12 °C здійснюється за допомогою зручної цифрової панелі управління з інформативним дисплеєм. Холодильна система працює тихо, надійно та екологічно безпечно завдяки використанню сучасного холодоагенту R600a.
- Корисний внутрішній об'єм: 63 літри
- Місткість камери: розрахована на 5 гастроємностей типу GN 1/3 (глибиною до 40 мм)
- Комплектація лотками: 5 гастроємностей 1/3 GN входять у базовий комплект
- Діапазон робочих температур: від 0 до +12 °C
- Тип керування: електронне (інтуїтивна цифрова панель керування з дисплеєм)
- Тип встановлення: компактний настільний пристрій
- Освітлення: інтегроване світлодіодне (LED) підсвічування камери
- Матеріали конструкції: ударостійкий білий пластик, загартоване панорамне скло
- Тип використовуваного холодоагенту: екологічно безпечний газ R600a
Рекомендації
Професійне холодильне обладнання має підключатися до електричної мережі з повним дотриманням усіх діючих правил техніки безпеки. Оскільки вітрина призначена для демонстрації та підтримання температури вже попередньо охолоджених страв, не слід завантажувати в неї гарячі чи теплі продукти, щоб уникнути надмірного навантаження на компресор та утворення конденсату. Для забезпечення рівномірного розподілу холодного повітря всередині камери не перекривайте внутрішні вентиляційні отвори лотками або декором. Щодня після закінчення робочої зміни необхідно проводити повну санітарно-гігієнічну обробку скляних поверхонь та внутрішньої пластикової камери за допомогою м'яких неабразивних мийних засобів та губок. Щоб уникнути перегріву холодильного агрегату, тримайте зовнішні вентиляційні решітки вітрини відкритими та періодично очищуйте їх від пилу й бруду.
Комплектація
- Вітрина для суші GoodFood RTS63L біла
- Комплект гастроємностей (5 штук розміром GN 1/3)
- Паспорт/Інструкція з експлуатації
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити вітрину для суші GoodFood RTS63L білу можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
