Дегідратор Frosty FFD-12H
Дегідратор Frosty FFD-12H — це потужне професійне обладнання середнього класу, розроблене для інтенсивного висушування овочів, фруктів, ягід, лікарських трав, а також приготування м'ясних джерків та пастили. Завдяки 12 рівням завантаження та здатності обробляти до 18 кг свіжої сировини, цей апарат є оптимальним вибором для великих кафе, крафтових виробництв та кондитерських цехів. Двостінний корпус із нержавіючої сталі забезпечує виняткову термоізоляцію, що дозволяє значно прискорити процес дегідрації та знизити витрати електроенергії.
Особливості і переваги
Модель Frosty FFD-12H поєднує в собі промислову витривалість, точне електронне керування та продуману ергономіку для комфортної щоденної роботи.
- Енергоефективна конструкція: двостінний корпус із нержавіючої сталі мінімізує втрати тепла в навколишнє середовище, забезпечуючи стабільну температуру всередині камери навіть при повному завантаженні.
- Велика корисна площа: 12 рівнів із решітками 400х380 мм дозволяють одночасно готувати значні партії продуктів, що підвищує рентабельність вашого виробництва.
- Точне сенсорне керування: зручна панель із дисплеєм дозволяє налаштовувати температуру від +30°С до +90°С із кроком у 5°С. Це дає можливість як дбайливо сушити делікатну сировину, так і проводити безпечну термічну обробку м'яса.
- Рівномірний розподіл повітря: потужний вентилятор із нержавіючої сталі забезпечує стабільну горизонтальну конвекцію. Продукти на всіх 12 рівнях просушуються рівномірно без необхідності переставляти полиці місцями.
- Професійні матеріали: корпус, вентилятор та полиці (сітка 8х8 мм) виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, яка не вступає в реакцію з кислотами продуктів та легко очищується.
- Візуальний контроль: вбудоване верхнє світлодіодне освітлення та скляні двері на магнітах дозволяють стежити за процесом дегідрації, не порушуючи температурний режим усередині камери.
- Автономність: вбудований таймер до 24 годин дозволяє програмувати тривалі цикли роботи, мінімізуючи втручання персоналу.
Рекомендації
Для забезпечення надійної та безпечної роботи професійне обладнання має бути підключене до електромережі 220 В виключно кваліфікованим спеціалістом-електриком. Під час завантаження продуктів на решітки намагайтеся залишати вільний простір між шматочками для безперешкодної циркуляції повітря. Очищення внутрішньої камери та знімного піддона для крихт слід проводити після кожного циклу сушіння, використовуючи неабразивні мийні засоби для нержавіючої сталі. Регулярна гігієна обладнання запобігає змішуванню ароматів та гарантує високу якість ваших корисних снеків.
Комплектація
- Дегідратор Frosty FFD-12H;
- Комплект полиць із нержавіючої сталі (12 шт.);
- Піддон для збору крихт та води;
- Паспорт/Інструкція;
- Упаковка;
- Гарантія 12 місяців.
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити дегідратор Frosty FFD-12H можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно, що гарантує високу якість та надійність професійного обладнання.
