Дегідратор GoodFood WS12PRO на 12 полиць
Дегідратор GoodFood WS12PRO — це високоефективна промислова сушарка, розроблена для професійного використання в закладах громадського харчування та на підприємствах харчової промисловості. Завдяки збільшеній кількості рівнів та розширеному температурному діапазону, цей апарат дозволяє масово виготовляти в’ялене м'ясо (джерки), овочеві чипси, сухофрукти, а також сушити трави та гриби для подальшої реалізації. Це надійне рішення для бізнесу, що потребує стабільної якості дегідратації при значних обсягах завантаження.
Особливості і переваги
Корпус, внутрішня камера та всі 12 полиць обладнання виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304, що гарантує стійкість до окислення та відповідає найсуворішим санітарним нормам. Горизонтальна система обдування за допомогою потужного вентилятора забезпечує рівномірне проходження гарячого повітря через кожен ярус, що виключає появу "вологих зон" та необхідність постійного контролю і перестановки лотків. Відмінною рисою моделі WS12PRO є розширений температурний режим до 90 °С, що дозволяє проводити безпечну термічну обробку м’ясних та рибних продуктів згідно з вимогами харчової безпеки. Всі електричні компоненти мають підвищений ресурс роботи в умовах тривалого нагріву.
- Кількість полиць: 12 шт.
- Розмір полиць: 310х255 мм
- Температурний діапазон: 35–90 °С
- Таймер: до 24 годин
- Матеріал: нержавіюча сталь AISI 304
- Тип керування: цифрове
Рекомендації
Для досягнення максимальної ефективності дегідрації рекомендується розташовувати продукти в один шар, залишаючи невеликі проміжки для вільного руху повітря. Регулярне обслуговування передбачає ретельне очищення полиць та внутрішніх стінок корпусу після кожного циклу сушіння, особливо після обробки маринованого м’яса або риби. Підключення обладнання має проводитись до мережі з відповідною потужністю, а для стабільної роботи електроніки рекомендується використовувати мережевий фільтр. Слідкуйте за чистотою повітрозабірних решіток вентилятора для запобігання перегріву компонентів.
Комплектація
- Дегідратор GoodFood WS12PRO
- Полиці з нержавіючої сталі (12 шт.)
- Лоток для збору залишків продуктів
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити дегідратор GoodFood WS12PRO можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
