Фритюрниця електрична Beckers FB 4+4 LTA - компактна продуктивність та італійська якість для професійної кухні
Професійна електрична двопостова фритюрниця Beckers FB 4+4 LTA італійського виробництва розроблена для високоякісного обсмажування різноманітних продуктів у фритюрі: хрусткої картоплі фрі, закусок, м'яса, риби, овочів та пончиків. Наявність двох повністю незалежних ємностей об'ємом по 4 літри кожна дозволяє одночасно готувати різні види страв без ризику змішування їхніх смаків та ароматів. Завдяки своїм ультракомпактним розмірам та настільному виконанню, ця модель є ідеальним вибором для невеликих кафе, барів, кав'ярень, бістро, фуд-траків та точок швидкого харчування з обмеженою площею робочих поверхонь.
Особливості та переваги
Головна перевага фритюрниці Beckers FB 4+4 LTA - її преміальні матеріали та надійна конструкція. Корпус, робочі кошики та внутрішні ємності повністю виготовлені з високоякісної неіржавної сталі марки AISI 18/10, що гарантує тривалий термін служби, стійкість до корозії та повну відповідність суворим санітарно-гігієнічним нормам. Апарат має просту розбірну архітектуру, яка дозволяє швидко та легко підготувати його до технічного обслуговування, а знімні внутрішні ванни значно спрощують щоденну санітарну обробку. Кожен пост оснащений індивідуальною панеллю керування зі зручним терморегулятором для точного налаштування температури (максимально до 190 °C) та світловими індикаторами. Безпеку персоналу та обладнання забезпечує подвійна система термостатів для кожної ванни: робочий автоматичний та аварійний, який надійно захищає від перегрівання.
- Тип встановлення: настільна
- Країна-виробник: Італія
- Кількість ємностей: 2 автономні ванни
- Загальний об'єм ванн: 4 л + 4 л
- Матеріал корпусу, кошиків та ємностей: неіржавна сталь AISI 18/10
- Максимальна робоча температура олії: 190 °C
- Система безпеки: два термостати на кожен пост (робочий та аварійний захисний)
- Панель керування: незалежні терморегулятори та світлові індикатори нагріву
- Конструктивні особливості: повністю розбірна конструкція, знімні внутрішні ємності
Рекомендації
Професійне електричне обладнання має підключатися до мережі живлення з урахуванням технічних вимог та сумарної номінальної потужності обох блоків нагріву. Для забезпечення тривалої служби ТЕНів необхідно суворо контролювати рівень олії в кожній ванні, запобігаючи ввімкненню нагріву без фритюру (робота «насухо»). У періоди низького попиту або між змінами один із постів можна відключати для суттєвої економії електроенергії. Завдяки повністю розбірній архітектурі та знімним ємностям, після завершення робочої зміни блоки керування легко знімаються для проведення ретельного очищення поверхонь ТЕНів від нагару та залишків панірування, що дозволяє зберегти бездоганний смак страв.
Комплектація
- Фритюрниця електрична Beckers FB 4+4 LTA
- Робочі кошики з термостійкими ручками - 2 шт.
- Кришки з неіржавної сталі - 2 шт.
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити фритюрницю електричну Beckers FB 4+4 LTA можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно з гарантією від виробника.
