Фритюрниця електрична GoodFood EF44 — подвійна автономність у компактному настільному форматі
Професійна електрична фритюрниця GoodFood EF44 із двома незалежними ємностями розроблена для використання у закладах громадського харчування, кафе, барах, кав'ярнях, бістро та точках швидкого харчування (фаст-фуду). Наявність двох повністю автономних ванн дозволяє одночасно готувати різні види страв (наприклад, картоплю фрі та курячі нагетси) без ризику змішування їхніх смаків та ароматів. Завдяки своїм компактним розмірам та настільному виконанню, цей апарат є ідеальним вибором для кухонь з обмеженою робочою площею або фуд-траків, дозволяючи гнучко керувати потоками замовлень у години пік.
Особливості та переваги
Обладнання повністю виготовлене з високоякісної неіржавної сталі, що гарантує високу міцність конструкції, стійкість до механічних пошкоджень та тривалий термін експлуатації. Фритюрниця має продуману розбірну конструкцію, яка робить її максимально простою в управлінні та щоденному догляді. Кожна ємність оснащена власним блоком керування та потужними ефективними ТЕНами, які забезпечують швидкий розігрів олії та здійснюють постійний контроль нагрівання фритюру. Робочі кошики укомплектовані зручними ручками з термостійкого полімерного матеріалу, які надійно захищають руки персоналу від випадкових опіків.
- Тип встановлення: настільна
- Кількість ємностей: 2 автономні ванни
- Загальний об'єм ванн: 4 л + 4 л
- Корисний об'єм олії: 2,5 л (для кожної ванни)
- Розмір робочого кошика: 105х240х105 мм
- Матеріал корпусу та елементів: неіржавна сталь
- Матеріал ручок кошиків: термостійкий полімер
- Особливості конструкції: повністю розбірна для швидкого миття
- Система нагріву: ефективні ТЕНи з незалежним керуванням
Рекомендації
Професійне електричне обладнання має підключатися до мережі живлення з урахуванням технічних вимог та сумарної номінальної потужності обох блоків нагріву. Для забезпечення тривалої служби нагрівальних елементів необхідно суворо контролювати рівень олії в обох ємностях, утримуючи його в межах корисного об'єму та не допускаючи ввімкнення ТЕНів «насухо». У періоди низького попиту або між змінами одну з ванн можна відключати для економії електроенергії. Завдяки розбірній архітектурі, блоки керування разом із ТЕНами легко знімаються після завершення зміни для проведення щоденного санітарного очищення, що запобігає появі нагару та зберігає бездоганний смак страв.
Комплектація
- Фритюрниця електрична GoodFood EF44
- Робочі кошики з термостійкими ручками — 2 шт.
- Кришки з неіржавної сталі — 2 шт.
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити фритюрницю електричну GoodFood EF44 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
