Вапогриль Arris GV 870 EL

Вапогриль Arris GV 870 EL

Вапогриль Arris GV 870 EL — це високоефективне професійне обладнання, що поєднує в собі переваги класичного гриля та делікатного приготування на парі. Ця модель розроблена для ресторанів, стейк-хаусів та інших закладів громадського харчування, де особлива увага приділяється соковитості та дієтичним властивостям страв. Завдяки унікальній технології «vapo», продукти зберігають свій натуральний смак, вагу та корисні мікроелементи, не пересихаючи під час термічної обробки.

Особливості і переваги

Конструкція вапогриля виготовлена повністю з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність та легкість у догляді. Принцип роботи полягає у нагріванні ТЕНів, під якими розміщено піддон із водою: пара, що піднімається, зволожує продукт та нейтралізує дим від жиру, що стікає.

• Режим «паровий гриль»: забезпечує делікатне та рівномірне приготування без зміни смаку страв та майже без виділення шкідливих продуктів розпаду жирів.
• Висока продуктивність: потужність 10,4 кВт та підключення до мережі 380 В дозволяють швидко виходити на робочі температури до +380 °С.
• Дві зони нагріву: дозволяють незалежно регулювати температуру на різних ділянках решітки, що зручно для одночасного приготування різних видів продуктів.
• Робоча поверхня: решітка розміром 460х530 мм виготовлена з нержавіючої сталі, що гарантує відмінні антикорозійні властивості.
• Гігієнічність: знімний піддон для води значно спрощує процес збору жиру та подальше очищення обладнання після робочої зміни.

Рекомендації

Оскільки вапогриль Arris GV 870 EL має високу потужність та працює від мережі 380 В, його підключення має здійснюватися виключно кваліфікованим спеціалістом-електриком. Перед початком роботи обов’язково наповнюйте піддон водою — це критично важливо для створення ефекту пари та запобігання загорянню жиру. Очищення решітки та корпусу слід проводити після кожного використання за допомогою спеціальних засобів для нержавіючої сталі, уникаючи агресивних абразивів, щоб зберегти цілісність поверхні металу.

Комплектація

• Вапогриль Arris GV 870 EL;
• Решітка з нержавіючої сталі;
• Знімний піддон для води;
• Паспорт/Інструкція;
• Упаковка;
• Гарантія 12 місяців.

Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.

Купити Вапогриль Arris GV 870 EL можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Це ідеальне рішення для професійної кухні, що прагне вийти на новий рівень якості приготування м'яса, риби та овочів.