Макароноварка настільна Airhot PC-4 (16 л) — порційна ефективність на дві зони
Макароноварка Airhot PC-4 — це універсальне професійне обладнання, розроблене для інтенсивної експлуатації в закладах громадського харчування та торгівлі. Головною особливістю цієї моделі є наявність двох повністю незалежних резервуарів, що дозволяє готувати різні види макаронних виробів, вареників, пельменів або овочів окремо один від одного. Завдяки продуманій конструкції, апарат забезпечує швидке приготування без утворення зайвої крохмальної піни, що значно підвищує комфорт роботи персоналу та якість готових страв.
Особливості та переваги
Модель Airhot PC-4 поєднує в собі надійність нержавіючої сталі та сучасні системи контролю температури для ідеального результату кожної порції.
- Дві незалежні ванни: кожен резервуар об'ємом 8 літрів працює автономно. Це дає можливість вмикати лише одну зону за низького завантаження закладу або налаштовувати різні температурні режими для пасти та овочів.
- Чотири варильні кошики: у комплекті постачаються 4 кошики (по 2 на кожну ванну), що дозволяє готувати продукти порційно. Це прискорює видачу замовлень та допомагає суворо дотримуватися часу варіння для різних сортів пасти.
- Подвійний захист: апарат оснащений робочим термостатом для точного налаштування температури та аварійним термостатом, який автоматично вимикає нагрів у разі перегріву, захищаючи ТЕНи від пошкоджень.
- Антипінна конструкція: особлива форма варильних зон запобігає бурхливому утворенню крохмальної піни під час кипіння макаронних виробів, що дозволяє підтримувати чистоту робочої поверхні.
- Надійні матеріали: корпус, робочі ванни та кошики повністю виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує довговічність та легкість у догляді.
- Зручність обслуговування: кожна ванна оснащена індивідуальним краном для зливу води, що дозволяє швидко та безпечно проводити санітарну обробку обладнання.
Рекомендації
Для забезпечення бездоганного смаку страв та тривалої роботи нагрівальних елементів ми рекомендуємо використовувати воду, що пройшла через систему пом'якшення. Порада від Buro512: невеликий діаметр кошиків (125 мм) ідеально підходить для індивідуальних порцій пасти, що дозволяє уникнути злипання макаронів у загальному об'ємі води. Регулярне промивання зливних кранів запобігає накопиченню крохмального осаду та забезпечує їхню плавну роботу протягом усього терміну експлуатації.
Комплектація
- Макароноварка електрична Airhot PC-4;
- Варильні кошики циліндричні (4 шт.);
- Зливні крани (вбудовані);
- Паспорт/Інструкція з експлуатації;
- Гарантія від виробника 12 місяців.
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Купити макароноварку Airhot PC-4 за вигідною ціною можна в нашому інтернет-магазині Buro512. Це перевірене рішення для професійної кухні, яке забезпечить стабільну якість ваших страв.
