Чафіндиш Brillis RA2302 з вікном — вишукана презентація та технологічний контроль температури
Чафіндиш Brillis RA2302 з вікном — це професійне обладнання преміального рівня, створене для організації шведських столів, банкетів та виїзного обслуговування (кейтерингу). Головною перевагою даної моделі є кришка Rolltop із інтегрованим оглядовим вікном, що дозволяє гостям та персоналу візуально контролювати наявність страви, не відкриваючи апарат. Це не лише додає естетики сервіруванню, але й допомагає максимально довго зберігати тепло, вологість та первинну текстуру продуктів, запобігаючи їх завітрюванню.
Особливості та переваги
Корпус чафіндиша виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, яка відрізняється стійкістю до корозії, гігієнічністю та здатністю витримувати інтенсивні навантаження. Модель оснащена механізмом Rolltop, що забезпечує плавне та безшумне відкривання кришки, заощаджуючи місце на лінії роздачі. Універсальність конструкції дозволяє використовувати як стандартну гастроємність GN 1/1, так і дві ємності формату GN 1/2, що дає можливість одночасно подавати різні гарніри або соуси. Автономність приладу забезпечується використанням двох пальників для горючого гелю, проте передбачена можливість встановлення електричних нагрівальних елементів (тенів), що робить його адаптивним до будь-яких умов експлуатації.
- Об'єм: 9 л
- Тип гастроємності: GN 1/1 (можлива заміна на 2 x GN 1/2)
- Матеріал: нержавіюча сталь
- Кришка: Rolltop з прозорим вікном
- Кількість ємностей для пального: 2 шт.
- Спосіб нагріву: горюча паста / сухий спирт
- Додаткові опції: сумісність з електричними тенами Brillis F30T та EW001
Рекомендації
Професійне обладнання вимагає дотримання правил експлуатації для збереження його функціональності та зовнішнього вигляду. Перед початком роботи обов'язково наповнюйте нижній резервуар водою (принцип водяної бані), щоб забезпечити рівномірний підігрів гастроємності та уникнути пригорання продуктів. Для догляду за дзеркальною поверхнею використовуйте лише м'які тканини та спеціальні засоби для нержавіючої сталі без абразивних часток. При використанні пальників слідкуйте за вентиляцією в приміщенні та дотримуйтесь норм пожежної безпеки. У разі встановлення електричних нагрівачів, довіряйте монтаж кваліфікованому техніку.
Комплектація
- Чафіндиш Brillis RA2302 з вікном
- Гастроємність GN 1/1
- Ємності для пального (2 шт.)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити чафіндиш Brillis RA2302 з вікном можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.