Млинниця електрична двопостова Кий-В БЛ-2-400 — максимальна продуктивність вашого закладу
Млинниця Кий-В БЛ-2-400 — це флагманська модель у лінійці професійного обладнання українського виробництва, створена для об’єктів із критично високим потоком відвідувачів. Завдяки двом незалежним робочим поверхням максимального діаметра (400 мм кожна), цей апарат дозволяє кухарю одночасно готувати велику кількість млинців, мінімізуючи час очікування для гостей. Це ідеальне рішення для спеціалізованих млинцевих, великих фуд-кортів та ресторанів, де млинці є ключовою позицією в меню.
Особливості та переваги
Модель БЛ-2-400 від Кий-В — це поєднання потужності, витривалості та простоти, що перетворює процес смаження на налагоджене виробництво.
- Дві великі робочі зони (2х400 мм): максимальний діаметр поверхонь дозволяє випікати великі, апетитні млинці, в які зручно загортати будь-які об'ємні начинки. Кожна поверхня працює автономно.
- Харчовий чавун преміальної якості: масивні чавунні плити мають високу теплоємність. Це гарантує стабільну температуру навіть при інтенсивному нанесенні холодного тіста, забезпечуючи ідеальне просмажування без "блідих" плям.
- Рівномірний нагрів: вдосконалена конструкція нагрівальних вузлів рівномірно розподіляє тепло по всій площі кожної поверхні, що виключає підгорання країв.
- Автоматична підтримка температури: термостати самостійно контролюють заданий режим, дозволяючи персоналу працювати швидко та впевнено протягом усієї робочої зміни.
- Корпус із нержавіючої сталі: професійне виконання гарантує довговічність конструкції та легкість у щоденному догляді — сталь стійка до механічних пошкоджень та впливу жиру.
- Професійний ресурс: апарат розрахований на безперервну експлуатацію в режимі Full Day, що підтверджує його надійність для великого бізнесу.
Рекомендації з експлуатації
Чавунна поверхня потребує правильного введення в експлуатацію для активації її антипригарних властивостей. Порада від Buro512: перед першим використанням обов'язково змастіть поверхні жиром та проведіть прожарювання згідно з інструкцією виробника. Також ми рекомендуємо виконувати профілактичне прожарювання один раз на місяць. Це дозволяє «оновити» робочу зону та забезпечити легке ковзання тіста без прилипання. Для очищення використовуйте лише м'які методи, щоб не пошкодити природний захисний шар чавуну.
Комплектація
- Млинниця електрична двопостова Кий-В БЛ-2-400;
- Паспорт та детальна інструкція з підготовки до роботи;
- Упаковка;
- Гарантія від виробника 12 місяців.
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару без попереднього повідомлення.
Замовити двопостову млинницю Кий-В БЛ-2-400 за вигідною ціною можна в інтернет-магазині Buro512. Забезпечте свій бізнес обладнанням, яке готове до будь-яких черг!
