Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM: інтелектуальна потужність лінійки ChefTop MIND.Maps™ ONE
Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM — це високотехнологічне обладнання нового покоління (модельний ряд 2020 року), розроблене для професійних кухонь, де цінують точність, надійність та інновації. Цей апарат серії ONE на 5 рівнів GN 1/1 поєднує в собі функції печі, плити та пароварки. Завдяки сенсорному управлінню та системі розумних датчиків, він дозволяє готувати найскладніші страви — від делікатної риби на парі до соковитих м'ясних страв та ідеальної випічки — з повною повторюваністю результату.
Особливості та переваги
- Система MIND.Maps™: створюйте складні графіки приготування одним рухом на 7-дюймовому сенсорному дисплеї. Можливість збереження до 384 програм користувача.
- Технологія CLIMALUX™: точні датчики вимірюють фактичну вологість у камері та автоматично регулюють подачу або виведення пари для ідеальної консистенції страв.
- STEAM.Maxi™ та DRY.Maxi™: швидке насичення парою навіть при низьких температурах (+35°C) та миттєве видалення зайвої вологи для створення хрусткої скоринки.
- Вентиляція AIR.Maxi™: реверсивні вентилятори з 8 швидкостями (4 програмовані + 4 напівстатичні) гарантують рівномірний розподіл тепла на всіх рівнях.
- Автоматичне миття Rotor.KLEAN™: 4 інтелектуальні програми очищення із вбудованим контейнером для мийних засобів суттєво полегшують догляд за апаратом.
- Безпека Protek.SAFE™: подвійне засклення дверей та ефективна теплоізоляція корпусу захищають персонал від опіків та економлять енергію.
- Досконалі матеріали: робоча камера з нержавіючої сталі AISI 304 із закругленими кутами та дверний замок із високоміцного технополімеру.
Рекомендації
Для забезпечення бездоганної роботи системи пароутворення та автоматичного миття обов’язково підключайте пароконвектомат через фільтр-пом’якшувач води. Рекомендується використовувати оригінальні мийні засоби Unox Det&Rinse™ для запобігання пошкодженню внутрішніх вузлів. Підключення до електромережі, водопроводу (вентиль 3/4″) та каналізації має проводити лише сертифікований сервісний фахівець. Важливо: будь-яка санітарна обробка проводиться після повного охолодження камери.
Комплектація
- Пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM
- Набір С-подібних направляючих на 5 рівнів GN 1/1
- Термощуп для контролю температури всередині продукту
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Замовити пароконвектомат Unox XEVC-0511-E1RM з офіційною гарантією та доставкою по Україні можна через кошик нашого сайту або зателефонувавши спеціалістам Buro512.
