Піч пароконвекційна Unox XV393 Cheflux

Пароконвекційна піч Unox XV393: надійність та простота серії ChefLux

Пароконвекційна піч Unox XV393 лінійки ChefLux відноситься до категорії професійного гастрономічного обладнання. Вона розроблена для кухонь ресторанів, кафе та їдалень, де потрібен надійний апарат для щоденного інтенсивного приготування страв. Модель поєднує в собі класичне механічне керування та ефективну систему пароутворення, що дозволяє запікати, смажити та готувати продукти на парі з мінімальними зусиллями.

Особливості та переваги

Головною перевагою Unox XV393 є її конструктивна простота та витривалість. Механічні регулятори стійкі до умов професійної кухні, а камера з високоміцної нержавіючої сталі гарантує тривалий термін експлуатації.

• Оптимальна місткість: 5 рівнів під гастроємності стандарту GN 1/1 (530х325 мм) із зручною відстанню для циркуляції повітря.
• Механічне керування: інтуїтивно зрозумілі поворотні перемикачі для налаштування температури (+30...+260 °C) та часу приготування.
• Ручна подача пари: кнопка подачі вологи в камеру дозволяє кухарю самостійно контролювати рівень парозволоження в залежності від рецептури.
• Універсальне підключення: можливість роботи від трифазної мережі 380 В або однофазної 220 В, що спрощує інтеграцію обладнання в різні типи приміщень.
• Гігієнічність: робоча камера із закругленими кутами та велика ємність для збору рідини з підключенням до зливу полегшують щоденне очищення.
• Режим прогріву: функція попереднього розігріву до 280 °C забезпечує стабільну температуру в камері навіть при повному завантаженні холодним продуктом.

Рекомендації

Встановлення та підключення пароконвектомата має виконуватися виключно кваліфікованим сервісним спеціалістом. Для коректної роботи системи парозволоження та захисту нагрівальних елементів від вапняного нальоту обов’язково використовуйте професійний фільтр-пом’якшувач води. Підключення до каналізації слід здійснювати з використанням повітряного затвора. Регулярне технічне обслуговування та санітарна обробка камери допоможуть зберегти заводські характеристики обладнання на довгі роки.

Комплектація

• Піч пароконвекційна Unox XV393
• Комплект направляючих на 5 рівнів GN 1/1
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити пароконвекційну піч Unox XV393 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.