Піч пароконвекційна Unox XEBC04EUE1RM лінія ONE

Пароконвекційна піч Unox XEBC-04EU-E1RM: інтелектуальне випікання серії BakerTop Mind.Maps ONE

Пароконвекційна піч Unox XEBC04EUE1RM — це високотехнологічне обладнання преміальної лінійки ONE, створене для професійних кондитерів та пекарів. Апарат поєднує в собі інноваційну систему управління Mind.Maps, що дозволяє буквально «малювати» графіки випікання, та потужну систему контролю клімату всередині камери. Завдяки широкому набору функцій, ця піч забезпечує ідеальну текстуру, рівномірний колір та бездоганний підйом виробів будь-якої складності.

Особливості та переваги

• Місткість: 4 рівні під пекарські листи 600х400 мм із комфортною відстанню між ними 80 мм для вільної циркуляції повітря.
• Система вентиляції: 8 швидкостей роботи вентилятора (4 реверсивні швидкості для рівномірного пропікання та 4 напівстатичні для делікатних виробів).
• Контроль готовності: наявність однокрапкового термощупа дозволяє точно контролювати температуру всередині продукту.
• Автоматизація догляду: інтегрована система автоматичного миття Rotor.KLEAN™ суттєво полегшує експлуатацію та підтримує ідеальну гігієну камери.
• Інтелектуальна панель ONE: сенсорний інтерфейс дозволяє програмувати складні багатоетапні цикли приготування та зберігати їх у пам'яті.
• Енергоефективність: сучасне LED-підсвічування та покращена теплоізоляція мінімізують втрати тепла та витрати на електроенергію.

Рекомендації

Встановлення та підключення пароконвекційної печі до електромережі, водопостачання та каналізації має виконувати лише сертифікований сервісний спеціаліст. Для бездоганної роботи системи пароутворення та автоматичного миття обов'язково використовуйте фільтр-пом’якшувач води. Рекомендується застосовувати лише оригінальні мийні засоби Unox Det&Rinse для запобігання пошкодженню внутрішніх вузлів. Важливо: будь-яке технічне обслуговування проводиться лише після повного знеструмлення апарата та його охолодження.

Комплектація

• Пароконвекційна піч Unox XEBC04EUE1RM
• Комплект направляючих на 4 рівні 600х400 мм
• Однокрапковий термощуп
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити пароконвекційну піч Unox XEBC04EUE1RM можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.