Піч пароконвекційна Unox XEFR03EUELDV

Пароконвекційна піч Unox XEFR-03EU-ELDV: інтелектуальна випічка серії Bakerlux Shop.Pro

Пароконвекційна піч Unox XEFR03EUELDV — це компактне та високоефективне обладнання лінійки Bakerlux Shop.Pro, створене для професійного випікання кондитерських та хлібобулочних виробів. Завдяки поєднанню точної конвекції та системи парозволоження, ця модель забезпечує бездоганний результат: рівномірне пропікання, хрустку скоринку та ніжну текстуру на кожному з трьох рівнів завантаження. Це ідеальний вибір для невеликих пекарень, кав'ярень, ресторанів та магазинів із власним виробництвом свіжої випічки.

Особливості та переваги

• Місткість: 3 рівні під повнорозмірні пекарські листи стандарту 600х400 мм.
• Інтелектуальне керування: LED-панель дозволяє програмувати до 99 циклів випікання (до 3 кроків у кожному) та має 12 швидких програм для миттєвого старту.
• Рівномірність конвекції: потужні вентилятори з реверсивним рухом забезпечують стабільний розподіл тепла по всій камері, виключаючи появу «сліпих зон».
• Контроль вологості: система парозволоження дозволяє точно налаштувати мікроклімат у камері для роботи з делікатними кондитерськими виробами.
• Температурний діапазон: плавне регулювання від +30 до +260 °C для реалізації широкого спектра рецептур.
• Надійність та гігієна: герметична камера та корпус виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує тривалий термін експлуатації та легкість у догляді.

Рекомендації

Встановлення та підключення обладнання до електромережі та водопостачання має виконуватися сертифікованим сервісним спеціалістом. Для стабільної роботи системи зволоження та запобігання утворенню вапняного нальоту на нагрівальних елементах обов’язково використовуйте фільтр-пом’якшувач води. Рекомендується щоденно проводити санітарну обробку внутрішньої камери спеціальними мийними засобами для нержавіючої сталі. Важливо: будь-яке обслуговування проводиться лише після повного знеструмлення апарата та його охолодження.

Комплектація

• Пароконвекційна піч Unox XEFR03EUELDV
• Комплект направляючих на 3 рівні 600х400 мм
• Паспорт/Інструкція
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу: Пекарські листи (дека) в комплект не входять. Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити пароконвекційну піч Unox XEFR03EUELDV можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.