Піч для піци Cuppone TP635L/2CM — висока потужність та надійність для великих навантажень
Професійна електрична двокамерна піч для піци Cuppone TP635L/2CM є високопродуктивним індустріальним обладнанням преміум-класу, створеним для експлуатації на великих підприємствах громадського харчування, у завантажених піцеріях, ресторанах та на виробничих кулінарних цехах. Наявність двох містких та повністю автономних робочих камер дозволяє одночасно випікати велику кількість страв, що забезпечує безперервність технологічного процесу та допомагає легко справлятися з максимальним потоком відвідувачів у пікові години роботи закладу.
Особливості та переваги
Конструкція цього апарату оптимізована для тривалого терміну служби у важких умовах щоденної експлуатації: передня панель корпусу та внутрішні камери випікання повністю виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, яка відмінно витримує температурні навантаження та легко піддається санітарній обробці. Традиційна механічна панель управління характеризується підвищеною відмовостійкістю та простотою. Вона дозволяє кухарю гнучко налаштовувати загальну температуру всередині камери, а також роздільно регулювати потужність двох груп нагрівальних елементів (стелі та платформи), виставляючи їх на мінімальне або максимальне значення для досягнення ідеального теплового балансу та бездоганного пропікання тіста.
- Кількість робочих камер: 2
- Внутрішні розміри камер: 1080х720х140 мм
- Максимальна місткість для піци діаметром 35 см: 12 штук (по 6 у кожній камері)
- Максимальна місткість для піци діаметром 50 см: 4 штуки (по 2 у кожній камері)
- Матеріал камери та фасаду: високоякісна нержавіюча сталь
- Тип панелі управління: механічна з роздільним регулюванням груп ТЕНів
Рекомендації
Підключення цього обладнання до трифазної електричної мережі має виконуватися виключно кваліфікованим спеціалістом із суворим дотриманням чинних нормативних стандартів та інструкцій виробника. Для забезпечення стабільної та довговічної роботи пристрою рекомендується щодня після закінчення робочої зміни проводити ретельне очищення внутрішніх поверхонь від залишків борошна та нагару, використовуючи спеціальні сухі щітки. Категорично заборонено застосовувати воду, вологі ганчірки або агресивні рідкі хімічні засоби для очищення гарячих внутрішніх елементів печі, щоб уникнути пошкодження структури матеріалів від різкого перепаду температур.
Комплектація
- Піч для піци Cuppone TP635L/2CM
- Вогнетривкі плити для поду
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити піч для піци Cuppone TP635L/2CM можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
