Піч пароконвекційна GoodFood GXF023 ANNA
Піч пароконвекційна GoodFood GXF023 ANNA — це професійне теплове обладнання для закладів громадського харчування, яке поєднує функції конвекції, парозволоження та гриля. Модель призначена для приготування випічки, гастрономічних страв, м’яса, овочів та напівфабрикатів із рівномірною термічною обробкою та стабільним результатом.
Особливості та переваги
Пароконвекційна піч GoodFood GXF023 ANNA забезпечує професійне приготування страв завдяки поєднанню гарячого повітря та пари. Обладнання підходить для випікання круасанів, булочок, бріошів, печива, пирогів, піци, а також для приготування лазаньї, запечених овочів та інших гарячих страв.
Функція парозволоження допомагає зберігати соковитість продуктів та створювати правильну структуру тіста під час випікання. Режим гриля дозволяє отримати апетитну золотисту скоринку та покращити зовнішній вигляд готових страв.
Два потужні вентилятори забезпечують рівномірну циркуляцію гарячого повітря всередині камери, що особливо важливо при одночасному приготуванні продукції на кількох рівнях. Корпус із нержавіючої сталі AISI 304 відзначається довговічністю та стійкістю до інтенсивної експлуатації.
- Тип обладнання: пароконвекційна піч
- Кількість рівнів: 4
- Розмір дек: 435×320 мм
- Функція парозволоження: так
- Функція гриля: так
- Температурний режим: від +50 до +300 °C
- Таймер: 0–120 хвилин
- Кількість вентиляторів: 2
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь AISI 304
- Внутрішнє підсвічування камери
Рекомендації
Монтаж та підключення професійної пароконвекційної печі повинні виконуватись кваліфікованим спеціалістом відповідно до вимог виробника. Для стабільної роботи обладнання необхідно забезпечити достатню вентиляцію та правильне електропідключення.
Після завершення роботи рекомендується очищати внутрішню камеру, вентилятори та систему подачі пари від залишків жиру, борошна та накипу. Регулярне технічне обслуговування допоможе підтримувати високу ефективність роботи обладнання.
Комплектація
- Піч пароконвекційна GoodFood GXF023 ANNA
- Напрямні для дек
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити піч пароконвекційну GoodFood GXF023 ANNA можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
