Електрична плита Orest CES-4 — потужне теплове обладнання для професійної кухні
Плита електрична Orest CES-4 — це високопродуктивне професійне теплове обладнання, створене для забезпечення безперебійної роботи гарячого цеху в ресторанах, їдальнях, кафе та інших закладах громадського харчування з великою кількістю посадкових місць. Модель на чотири конфорки є класичним та найбільш затребуваним рішенням на професійній кухні, оскільки дозволяє одночасно виконувати декілька різнопланових процесів: варіння, смаження, тушкування та пасерування страв у посуді будь-якого об'єму.
Особливості та переваги
Конструкція плити повністю виконана з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує високу механічну міцність, стійкість до агресивного середовища та довговічність експлуатації. Квадратні чавунні конфорки встановлені в єдину площину, створюючи суцільну рівну робочу поверхню, по якій кухар може безпечно та легко переміщувати важкі наплітні котли та каструлі, не піднімаючи їх. Надійність внутрішніх елементів забезпечується латунною шиною конфорок та електромонтажем із використанням термостійкого дроту, стійкого до високих температурних навантажень.
Панель управління оснащена світловою індикацією включення для кожної окремої конфорки, а зручні ступінчасті перемикачі дозволяють чітко контролювати три режими роботи нагріву. Для захисту від перегріву внутрішніх компонентів у плиті реалізовано спеціальний захисний тепловий екран органів управління, який захищає перемикачі та терморегулятори від теплового випромінювання, подовжуючи термін їх служби у кілька разів. Нижня частина плити являє собою містку шафу для інвентарю, що закривається дверима з теплоізоляцією та магнітними фіксаторами. Стабільне положення обладнання забезпечують ніжки, що регулюються по висоті.
- Кількість конфорок: 4 шт.
- Розмір конфорок: 300х300 мм
- Площа робочої поверхні конфорок: 0,36 м²
- Номінальна потужність однієї конфорки: 2,5 кВт
- Загальна потужність конфорок: 10 кВт
- Кількість режимів роботи конфорок: 3
Рекомендації
Підключення плити до електромережі має здійснюватися виключно кваліфікованим спеціалістом із дотриманням усіх технічних норм та правил безпеки. Для підтримання обладнання в належному санітарному стані необхідно щодня очищати чавунні конфорки та поверхні з нержавіючої сталі після завершення робочої зміни. Висувний піддон для збору рідини, яка може пролитися під час готування, слід регулярно виймати та мити. Не допускається використання абразивних миючих засобів та пряме миття водою під тиском.
Комплектація
- Плита електрична Orest CES-4
- Висувний піддон для збору рідини
- З'єднувальний кабель (2,5 м) з вилкою та розеткою (додаткова комплектація)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, design та комплектацію товару.
Купити електричну плиту Orest CES-4 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
