Електрична плита Orest CES-6 HD — промислове теплове обладнання підвищеної надійності
Плита електрична Orest CES-6 HD — це надпотужне професійне теплове обладнання посиленої серії Heavy Duty (HD), створене для великих ресторанів, готельних комплексів, централізованих їдалень та харчоблоків з високою інтенсивністю виробничих процесів. Шість незалежних нагрівальних зон дозволяють кухарям одночасно готувати, тушкувати, пасерувати та підтримувати в гарячому стані великі об'єми страв. Дана модель ефективно вирішує завдання оптимізації процесів у гарячому цеху під час пікових навантажень закладу.
Особливості та переваги
Корпус та всі тримальні елементи плити повністю виконані з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує бездоганну стійкість до корозії, механічних пошкоджень та агресивних миючих засобів. Квадратні чавунні конфорки встановлені в єдину рівну площину, утворюючи суцільну робочу поверхню. Це дозволяє кухонному персоналу безпечно та без надмірних зусиль пересувати важкі наплітні котли та каструлі великого діаметру, не піднімаючи їх над плитою. Внутрішня комутація виконана з використанням латунної шини конфорок та термостійкого дроту, розрахованого на критичні та тривалі температурні навантаження.
Приладова панель обладнана індивідуальною світловою індикацією включення для кожної робочої зони. Зручні ступінчасті перемикачі забезпечують чітке регулювання трьох режимів нагріву конфорок. Плита оснащена захисним тепловим екраном органів управління, який запобігає перегріву перемикачів та терморегуляторів від теплового випромінювання чавунних елементів, що збільшує термін їхньої служби у кілька разів. Нижня частина плити являє собою закритий місткий технологічний відсік із дверима на магнітних фіксаторах, які мають якісну теплоізоляцію. Регульовані по висоті ніжки допомагають виставити обладнання ідеально рівно навіть на шорсткій підлозі.
- Кількість конфорок: 6 шт.
- Розмір конфорок: 300х300 мм
- Площа робочої поверхні конфорок: 0,54 м²
- Номінальна потужність однієї конфорки: 2,5 кВт
- Загальна потужність конфорок: 15 кВт
- Кількість режимів роботи конфорок: 3
Рекомендації
Враховуючи високу сумарну споживану потужність, підключення плити до електромережі має здійснюватися виключно кваліфікованим спеціалістом із дотриманням усіх правил техніки безпеки та чинних інженерних стандартів. Для тривалого збереження робочих властивостей чавуну та нержавіючої сталі, обладнання необхідно щодня очищати від залишків жиру та їжі після закінчення робочої зміни. Висувний піддон для збору випадково пролитої рідини слід регулярно діставати та промивати. Заборонено використовувати абразивні матеріали та мити плиту під прямим струменем води.
Комплектація
- Плита електрична Orest CES-6 HD
- Висувний піддон для збору рідини
- З'єднувальний кабель (2,5 м) з вилкою та розеткою (додаткова комплектація)
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити електричну плиту Orest CES-6 HD можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
