Плита газова GoodFood GPBG2 (AMERICAN LINE)

Плита газова GoodFood GPBG2 (AMERICAN LINE): два пальники швидкого розігріву, американський стандарт потужності та високий ККД

Професійна промислова газова плита GoodFood GPBG2 преміальної серії AMERICAN LINE є надпотужним тепловим обладнанням, розробленим для інтенсивної щоденної експлуатації на підприємствах громадського харчування, у ресторанах, кафе, стейк-хаусах, закладах швидкого харчування (фаст-фуд) та фуд-кортах. Ця двоконфорочна настільна модель спроєктована за суворими американськими стандартами професійної кухні, де ключовими вимогами є гранична швидкість нагріву, монолітна міцність та безперебійна робота за максимальних навантажень. Плита призначена для оперативного варіння, смаження, інтенсивного обсмажування та тушкування кулінарних виробів у настільному посуді будь-якого літражу.

Особливості та переваги

Корпус плити повністю виготовлений із високоякісної комерційної неіржавної сталі, яка відрізняється підвищеною стійкістю до корозії, механічних пошкоджень та тривалого впливу високих температур. Робоча зона обладнана потужними пальниками швидкого розігріву із сумарною тепловою віддачею 2x25000 BTU, що гарантує миттєве досягнення необхідної температури та дозволяє суттєво оптимізувати час роботи кухаря. Поверх пальників встановлені міцні знімні чавунні решітки, які мають високу термічну стійкість, забезпечують максимальний коефіцієнт корисної дії (ККД) за рахунок раціонального розподілу теплових потоків та легко знімаються для санітарного очищення. Плита спирається на надійні регульовані ніжки з неіржавної сталі, які дозволяють ідеально вирівняти пристрій на будь-якій кухонній поверхні. Модель є паливно-універсальною та адаптована для роботи як від централізованої мережі природного газу (NG 2000PA), так і від автономних балонів зрідженого газу (LPG 2800PA) за вкрай ощадливої загальної витрати палива — всього 0,60 кубічних метрів на годину.

• Тип обладнання: плита газова промислова настільна (2-конфорочна)
• Модельна серія: AMERICAN LINE
• Матеріал корпусу: високоякісна комерційна неіржавна сталь
• Матеріал робочих решіток: міцний термостійкий чавун (знімні, з високим ККД)
• Тип пальників: пальники швидкого розігріву підвищеної ефективності
• Номінальна теплова потужність: 2 x 25000 BTU
• Тип палива: універсальний (природний газ NG / зріджений балонний газ LPG)
• Робочий тиск системи: природний газ (NG) — 2000PA; балонний газ (LPG) — 2800PA
• Показники споживання газу: 0,60 м³/год (висока паливна економічність)
• Опорні елементи: регульовані за висотою ніжки з неіржавної сталі
• Сфера застосування: професійні кухні, ресторани, бургерні, стейк-хауси, харчоблоки

Рекомендації

Монтаж, підключення до газової лінії чи балона, а також первинне налаштування та калібрування тиску під обраний тип палива (NG або LPG) повинні виконуватися виключно кваліфікованими спеціалістами сертифікованої газової служби із суворим дотриманням правил техніки безпеки та технічних умов, викладених у паспорті виробу. У разі підключення плити до автономного балона в обов'язковому порядку необхідно використовувати якісний регульований редуктор тиску газу. З метою дотримання суворих санітарно-гігієнічних норм професійної кухні, неіржавний корпус та знімні чавунні решітки необхідно ретельно очищати після закінчення кожної робочої зміни. Санітарну обробку поверхонь слід проводити лише після повного охолодження плити, використовуючи м'які губки та спеціальні неабразивні рідкі миючі засоби, що не пошкоджують метал. Категорично заборонено заливати отвори газових форсунок водою або агресивною хімією під час щоденного прибирання.

Комплектація

• Плита газова GoodFood GPBG2 (AMERICAN LINE)
• Міцні знімні чавунні решітки (2 шт.)
• Регульовані ніжки з неіржавної сталі (комплект)
• Паспорт/Інструкція з експлуатації
• Упаковка
• Гарантія 12 місяців

Зверніть увагу

Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.

Купити газову плиту GoodFood GPBG2 (AMERICAN LINE) можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.