Індукційна плита Airhot IP3500 D — компактне двоконфорочне настільне обладнання для професійної кухні
Плита індукційна Airhot IP3500 D — це мобільне та високоефективне двоконфорочне теплове обладнання настільного типу, розроблене для професійного використання в закладах громадського харчування. Завдяки оптимальному розподілу потужності між двома незалежними зонами нагріву (1,8 кВт та 1,7 кВт) та компактним габаритам, ця модель є ідеальним рішенням для кухонь з обмеженою площею, невеликих кафе, бістро, точок швидкого харчування, а також для організації виїзних заходів, кейтерингу та презентацій. Вона відмінно виконує роль як базової теплової одиниці для невеликого закладу, так і додаткової плити у гарячих цехах великих ресторанів під час пікових навантажень. Індукційний метод нагрівання забезпечує миттєву передачу енергії безпосередньо на дно посуду, гарантуючи високу швидкість приготування страв та суттєве зниження витрат на електроенергію.
Особливості та переваги
Верхня тримальна частина корпусу плити виготовлена з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує тривалий термін експлуатації, стійкість до механічних пошкоджень та простоту в щоденному санітарному догляді. Нижня частина корпусу захищена міцною пластиковою кришкою. Робоча зона представлена суцільною склокерамічною варильною поверхнею чорного кольору, яка відмінно витримує термічні перепади. Керування процесами здійснюється за допомогою практичної сенсорної панелі, оснащеної зручним цифровим LED-дисплеєм для візуального контролю параметрів кожної конфорки. Стабільне відведення тепла від внутрішніх електронних компонентів та захист інвертора від перегріву забезпечуються вбудованими потужними вентиляторами примусової вентиляції.
Модель пропонує гнучке ступінчасте налаштування робочих режимів окремо для кожної зони нагріву. Перша конфорка має 7 рівнів регулювання потужності, а друга — 6 рівнів, що дозволяє раціонально розподіляти енергоресурси. Для обох зон доступні 8 фіксованих температурних режимів у діапазоні від 60 ºC до 240 ºC. Вбудована електронна система захисту оперативно реагує на критичне підвищення температури всередині пристрою, запобігаючи виходу обладнання з ладу. Додатково плита оснащена цифровим таймером зворотного відліку до 180 хвилин із кроком налаштування у 5 хвилин для автоматизації кулінарних циклів.
- Кількість індукційних зон нагріву: 2 шт.
- Максимальна потужність конфорки №1: 1,8 кВт (1800 Вт)
- Максимальна потужність конфорки №2: 1,7 кВт (1700 Вт)
- Загальна споживана потужність пристрою: 3,5 кВт
- Кількість рівнів потужності конфорки №1: 7 (500, 800, 1000, 1200, 1400, 1600, 1800 Вт)
- Кількість рівнів потужності конфорки №2: 6 (500, 800, 1000, 1300, 1500, 1700 Вт)
- Кількість температурних режимів: 8 (60, 100, 120, 140, 160, 180, 200, 240 ºC)
- Діапазон робочих температур: від 60 ºC до 240 ºC
- Параметри вбудованого таймера: до 180 хвилин (крок налаштування — 5 хвилин)
- Тип встановлення: настільна
Рекомендації
Для забезпечення тривалого та стабільного функціонування плити первинне підключення до електричної мережі має здійснюватися фахівцем із перевіркою стабільності напруги лінії та обов'язковою наявністю контуру заземлення. Експлуатація індукційних зон дозволена лише із спеціалізованим професійним кухонним посудом, що має чітко виражені феромагнітні властивості дна. Санітарну обробку склокерамічної варильної поверхні та сталевого корпусу необхідно проводити щодня після завершення робочої зміни за допомогою м'яких серветок та рідких миючих засобів без вмісту абразивних часток. Регулярно перевіряйте та очищуйте повітрязабірні отвори вентиляторів на дні плити, щоб запобігти накопиченню пилу та забезпечити вільний приплив повітря для охолодження плат.
Комплектація
- Плита індукційна Airhot IP3500 D
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити індукційну плиту Airhot IP3500 D можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
