Індукційна плита GoodFood IC30 — компактне професійне обладнання для настільного встановлення
Плита індукційна GoodFood IC30 — це мобільне та надійне одноконфорочне теплове обладнання настільного типу, призначене для періодичного використання на кухнях закладів громадського харчування, у невеликих кафе, бістро, заготовочних цехах, а також для організації кейтерингу та виїзного обслуговування. Завдяки індукційній технології, пристрій генерує тепло безпосередньо у дні наплітного посуду, забезпечуючи високу швидкість теплової обробки продуктів. Це дозволяє оптимізувати робочий простір, мінімізувати витрати на електроенергію та підтримувати комфортну температуру повітря в робочій зоні кухаря за рахунок відсутності теплових втрат у навколишнє середовище.
Особливості та переваги
Компактний корпус плити повністю виконаний із високоякісної харчої нержавіючої сталі марки AISI 304, яка відрізняється підвищеною стійкістю до корозії в умовах гарячого цеху, тривалим терміном експлуатації та легкістю під час санітарної обробки. Робоча зона виготовлена з високоміцного термостійкого скла, здатного витримувати щоденні статичні навантаження. Зручність налаштування робочих параметрів забезпечує сучасна сенсорна панель керування з чіткими цифровими індикаторами, які дозволяють кухарю візуально контролювати поточний стан кулінарного процесу.
Технічний функціонал моделі пропонує 10 точних рівнів регулювання потужності в діапазоні від 600 до 3000 Вт та багаторівневе налаштування температури від 60°С до 240°С. Це забезпечує гнучкість керування — від делікатного томління соусів до інтенсивного швидкого обсмажування. Безпека обладнання реалізована завдяки інтегрованій системі електронного захисту від перегріву та потужному вентилятору примусового охолодження інвертора. Додатково плита укомплектована електронним таймером із зворотним відліком до 180 хвилин для автоматичного контролю часу приготування.
- Кількість індукційних зон нагріву: 1 шт.
- Діаметр зони нагрівання: 260 мм
- Мінімальний діаметр сумісного кухонного посуду: 120 мм
- Максимальна споживана потужність: 3,0 кВт (3000 Вт)
- Кількість рівнів регулювання потужності: 10 (від 600 до 3000 Вт)
- Діапазон налаштування робочої температури: від 60°С до 240°С
- Матеріал корпусу: харчова нержавіюча сталь AISI 304
- Інтерфейс: сенсорна панель із цифровими індикаторами
- Діапазон вбудованого таймера: від 1 до 180 хвилин
- Система охолодження: вентилятор примусового охолодження
Рекомендації
Для забезпечення тривалого терміну служби та стабільної роботи пристрою первинне підключення до електричної мережі має здійснюватися фахівцем із обов'язковою перевіркою стабільності напруги та наявності контуру заземлення. Експлуатація індукційної зони дозволена лише із спеціалізованим професійним посудом, що має чітко виражені феромагнітні властивості дна. Санітарну обробку склокерамічної панелі та сталевого корпусу слід проводити щодня після завершення робочої зміни за допомогою м'яких серветок та рідких миючих засобів без абразивних компонентів. Рекомендується регулярно очищати вентиляційні отвори на корпусі для забезпечення стабільного та коректного охолодження внутрішніх плат плити.
Комплектація
- Плита індукційна GoodFood IC30
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити індукційну плиту GoodFood IC30 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
