Плита індукційна Hurakan HKN-ICW50D WOK — автентичний смак Азії та максимальна швидкість приготування
Плита індукційна Hurakan HKN-ICW50D WOK — це спеціалізоване професійне обладнання, розроблене для миттєвого обсмажування та приготування страв паназійської кухні. Завдяки увігнутій формі робочої поверхні, вона забезпечує ідеальну посадку сковороди WOK, що дозволяє теплу рівномірно розподілятися по всій площі посуду. Це критично важливо для технології stir-fry, де інгредієнти мають готуватися за лічені секунди при високій температурі. Використання цієї плити на професійній кухні дозволяє значно скоротити час приготування замовлень, зберігаючи при цьому вітаміни, колір та хрумку текстуру продуктів.
Особливості та переваги
Апарат виконаний у міцному корпусі з нержавіючої сталі, що гарантує стійкість до механічних пошкоджень та легке очищення в умовах інтенсивної роботи. Головною перевагою є індукційний метод нагріву: енергія передається безпосередньо дну посуду, мінімізуючи втрати тепла та не нагріваючи повітря на кухні. Плита оснащена інтуїтивно зрозумілим електронним управлінням з джойстиком, що дозволяє кухарю швидко перемикатися між режимами, не відволікаючись від процесу готування. П’ять рівнів потужності забезпечують точність налаштування — від делікатного тушкування до інтенсивного смаження на максимальних температурах.
- Кількість конфорок: 1 (спеціальна напівсфера під WOK)
- Діаметр робочої поверхні: 311 мм
- Глибина напівсфери: 65 мм
- Діапазон температур: від +60 °С до +280 °С
- Потужність нагріву: 5 рівнів (від 0,4 кВт до 3,5 кВт)
- Таймер: електронний, до 120 хвилин
- Система безпеки: захист від перегріву
Рекомендації
Для ефективної експлуатації індукційної плити обов’язково використовуйте спеціалізований посуд WOK із феромагнітним дном, діаметр якого відповідає параметрам напівсфери. Перед встановленням обладнання переконайтеся, що електромережа будівлі витримує пікові навантаження потужністю 3,5 кВт. Регулярно перевіряйте чистоту вентиляційних отворів, щоб уникнути спрацювання системи захисту від перегріву. Поверхню зі склокераміки слід очищувати м’якою вологою тканиною після кожного використання, уникаючи абразивних порошків та металевих скребків, які можуть пошкодити покриття.
Комплектація
- Плита індукційна Hurakan HKN-ICW50D WOK
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити індукційну плиту Hurakan HKN-ICW50D WOK можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
