Поверхня для смаження газова Silver 2601 — універсальність та продуктивність
Газова поверхня для смаження Silver 2601 — це високопродуктивне теплове обладнання, призначене для професійного використання на кухнях ресторанів, кафе та закладів швидкого харчування. Головною особливістю цієї моделі є комбінована робоча плита (1/2 гладка та 1/2 ребриста), що дозволяє кухарю одночасно готувати страви з різною текстурою: наприклад, делікатні млинці або яєчню на гладкій частині та стейки чи овочі гриль — на ребристій. Використання газу як джерела енергії забезпечує швидке нагрівання та миттєвий контроль температури, що є критично важливим для інтенсивного робочого процесу.
Особливості та переваги
Корпус апарату виготовлений із високоякісної нержавіючої сталі, яка відзначається довговічністю, стійкістю до корозії та простотою у щоденному догляді. Комбінована робоча поверхня суттєво розширює меню закладу, дозволяючи виконувати різноманітні техніки смаження без необхідності використання кількох різних приладів. Для забезпечення чистоти робочого місця та полегшення санітарної обробки передбачений спеціальний піддон для збору стікаючого жиру, що дозволяє швидко видаляти відходи в процесі роботи. Надійна конструкція апарату спроєктована для витримки високих температур та інтенсивної експлуатації в умовах професійної кухні.
- Тип живлення: газовий
- Тип поверхні: комбінована (1/2 гладка, 1/2 ребриста)
- Матеріал корпусу: нержавіюча сталь
- Система гігієни: знімний піддон для збору жиру
- Призначення: універсальне смаження м'яса, риби, овочів, яєчні тощо
Рекомендації
Встановлення та підключення газового обладнання має проводитися виключно сертифікованим спеціалістом з дотриманням усіх вимог щодо вентиляції та протипожежної безпеки. Перед початком роботи важливо правильно прогріти поверхню, щоб уникнути прилипання продуктів. Після завершення зміни очищуйте плиту спеціальними скребками, поки вона ще зберігає залишкове тепло, що значно полегшує видалення нагару. Регулярно перевіряйте стан газових пальників та систему збору жиру, щоб запобігти виникненню неприємних запахів або ризику загоряння залишків олії.
Комплектація
- Поверхня для смаження Silver 2601
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити поверхню для смаження газову Silver 2601 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
