Електросупниця EWT Inox SK6000 — стабільне тепло для кожної порції
Електросупниця EWT Inox SK6000 об'єм 9 літрів — це професійне настільне теплове обладнання, спеціально створене для тривалого підтримання у гарячому стані, демонстрації та зручної порційної роздачі перших страв, крем-супів, прозорих бульйонів, а також різноманітних рідких гарнірів, каш і гастрономічних соусів. Цей настільний марміт є раціональним технічним рішенням для ліній роздачі, їдалень, кафе, барів, ресторанів самообслуговування та бістро. Завдяки продуманій термоізоляції та надійним нагрівальним елементам, апарат гарантує тривале збереження первинних смакових якостей, насиченого аромату та оптимальної температури подачі страв відвідувачам.
Особливості та переваги
Конструкція обладнання поєднує в собі міцний зовнішній корпус, виготовлений із високоякісної фарбованої сталі, та внутрішні елементи з харчової нержавіючої сталі. Робоча ємність та захисна кришка повністю виконані зі сталі, яка відрізняється абсолютною стійкістю до корозії, механічних пошкоджень та хімічних впливів, а також є повністю нейтральною до продуктів харчування — вона не вбирає сторонні запахи та легко піддається санітарній обробці. Апарат оснащений плавним механічним терморегулятором, який дозволяє точно встановлювати та стабілізувати необхідний тепловий режим. Кришка супниці має спеціальний технологічний отвір для порційного черпака (ополоника), що дозволяє кухарю або гостю швидко наливати страву, не відкриваючи марміт повністю, мінімізуючи втрати тепла.
- Місткість внутрішньої ємності: 9 літрів
- Діапазон роботи терморегулятора: від 70 до 90 °С із автоматичним контролем температури
- Матеріали: міцний корпус із фарбованої сталі, знімна чаша та кришка з нержавіючої сталі
- Ергономіка: захисна кришка з отвором для розливного прибору та стійкі ніжки-основа
- Конструкція: компактні габарити для зручного розміщення на прилавках та барних стійках
Рекомендації
Підключення електросупниці до електричної мережі має здійснюватися з обов'язковим забезпеченням заземлення лінії. Для делікатного та рівномірного розподілу тепла без ризику пригорання або прилипання страв до стінок апарат функціонує за принципом водяної бані. Перед кожною активацією вбудованого ТЕНа кухонний персонал повинен обов'язково наповнити зовнішній резервуар необхідною кількістю води. Щоб запобігти появі стійкого вапняного нальоту (накипу) на нагрівальному елементі та сталевих поверхнях, вкрай рекомендується наповнювати марміт заздалегідь очищеною або пом'якшеною водою. Після завершення робочої зміни прилад необхідно знеструмити, дочекатися повного охолодження, злити воду, вийняти внутрішню чашу та ретельно промити її за допомогою м'якої губки та рідкого миючого засобу для нержавіючої сталі. Зовнішній фарбований корпус достатньо протерти вологою серветкою.
Комплектація
- Електросупниця EWT Inox SK6000
- Знімна внутрішня ємність із нержавіючої сталі
- Захисна кришка з отвором для черпака
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу
Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити електросупницю EWT Inox SK6000 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
