Кутер Frosty FC-12V2: промисловий об'єм та ідеальна однорідність
Кутер Frosty FC-12V2 — це потужне професійне обладнання, призначене для швидкого подрібнення, змішування та емульгування продуктів у великих обсягах. Апарат ідеально підходить для приготування м'ясних фаршів дрібного помелу (для ковбасних виробів), ніжних паштетів, складних соусів, горіхових паст та овочевих пюре. Завдяки системі двох швидкостей та вбудованим скребкам, цей кутер забезпечує найвищу якість гомогенізації продуктів навіть при максимальному завантаженні.
Особливості та переваги
Модель Frosty FC-12V2 вирізняється серед аналогів наявністю 4-лопатевого ножа та спеціальних скребків, що значно прискорює технологічний процес.
- Двошвидкісний режим: можливість перемикання між швидкостями 1500 та 2200 об/хв дозволяє вибрати оптимальний режим для грубого подрібнення або отримання тонких емульсій.
- Містка чаша: об'єм 12 літрів (діаметр 280 мм) дозволяє обробляти великі партії сировини за один цикл, що критично важливо для заготівельних цехів та великих ресторанів.
- 4-лопатевий ніж: спеціальна конструкція з чотирма лезами забезпечує швидше та рівномірніше подрібнення по всьому об’єму чаші порівняно зі стандартними дволопатевими ножами.
- Система скребків: прозора кришка оснащена спеціальними скребками, які дозволяють зчищати продукт зі стінок чаші безпосередньо під час роботи, гарантуючи ідеальну однорідність без залишків великих часток.
- Безпека та надійність: корпус та чаша повністю виготовлені з нержавіючої сталі. Вбудований мікровимикач та вентильований двигун гарантують безпечну роботу та захист обладнання від перегріву.
Рекомендації
Встановлення та підключення кутера Frosty FC-12V2 до електромережі має здійснюватися виключно кваліфікованим технічним фахівцем із перевіркою параметрів заземлення. Для забезпечення тривалої служби ножів та валу двигуна рекомендується дотримуватися норм завантаження та не використовувати апарат для переробки заморожених продуктів. Після кожної зміни чашу, ніж та скребки необхідно ретельно промивати нейтральними миючими засобами. Регулярно перевіряйте стан ріжучих лез — вчасне заточування значно знижує навантаження на привід та покращує якість готового продукту.
Комплектація
- Кутер Frosty FC-12V2
- 4-х лопатевий ніж із гладкими лезами
- Прозора кришка зі скребками
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити кутер Frosty FC-12V2 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
