Кутер Hurakan HKN-CL12: промисловий об'єм та ідеальна гомогенізація
Кутер Hurakan HKN-CL12 — це потужне професійне обладнання, призначене для інтенсивної експлуатації на кухнях великих ресторанів, їдалень та харчових виробництв. Апарат забезпечує швидке та ефективне подрібнення, змішування та емульгування значних об'ємів продуктів. Він ідеально підходить для приготування м'ясних фаршів дрібного помелу, ніжних паштетів, крем-супів, соусів, а також для подрібнення горіхів, овочів та фруктів до необхідної консистенції.
Особливості та переваги
Модель HKN-CL12 розроблена з акцентом на продуктивність та надійність, що дозволяє значно скоротити час на первинну підготовку інгредієнтів.
- Великий об'єм чаші: загальна місткість 12 літрів (максимальне завантаження до 6 літрів) дозволяє обробляти великі партії сировини за один робочий цикл, що важливо для закладів із високим навантаженням.
- Плавна регуляція швидкості: діапазон обертів від 1000 до 2500 об/хв надає кухарю повний контроль над текстурою страви — від грубого січення до отримання ідеально гладких емульсій.
- Висока потужність: двигун на 2 кВт забезпечує стабільну роботу апарата навіть при обробці твердих або густих продуктів.
- Промислове виконання: корпус та чаша повністю виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що гарантує довговічність обладнання, стійкість до корозії та відповідність санітарним нормам.
- Якісне подрібнення: стандартний плаский ніж S-подібної форми забезпечує рівномірне перемішування та подрібнення всього об'єму продуктів без залишків великих фракцій.
- Стійкість: при вазі 21,75 кг апарат надійно фіксується на робочій поверхні, мінімізуючи вібрації під час роботи.
Рекомендації
Для забезпечення безпечної та тривалої експлуатації кутера Hurakan HKN-CL12 підключення до мережі 220 В має здійснюватися з перевіркою справності заземлення. Не рекомендується перевищувати ліміт максимального завантаження (6 літрів), щоб запобігти перегріву двигуна та розбризкуванню продуктів. Після кожної зміни знімну чашу та ніж необхідно ретельно промивати нейтральними миючими засобами. Під час очищення корпусу моторного блоку уникайте потрапляння вологи всередину вентиляційних отворів. Регулярна перевірка та вчасне заточування ножів дозволять підтримувати високу якість подрібнення.
Комплектація
- Кутер Hurakan HKN-CL12
- Ніж стандартний плаский
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити кутер Hurakan HKN-CL12 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
