Куттер Reednee MCT4: універсальна потужність для професійної кухні
Куттер Reednee MCT4 — це багатофункціональне професійне обладнання, призначене для швидкого подрібнення, змішування та емульгування широкого спектру інгредієнтів. Апарат ефективно справляється із подрібненням горіхів, сухарів, шоколаду, замішуванням щільного тіста (зокрема для пельменів), а також рубом м’яса до потрібної консистенції — від крупного січення до ніжної кнельної маси. Модель MCT4 є незамінним помічником у ресторанах, кафе та заготівельних цехах, де цінують швидкість та якість підготовки заготовок.
Особливості та переваги
Reednee MCT4 поєднує в собі промислову витривалість та гнучкість налаштувань, що дозволяє працювати як із делікатними соусами, так і з твердими продуктами.
- Двошвидкісний режим: можливість вибору швидкості 1500 або 3700 об/хв дозволяє точно контролювати текстуру продукту — від швидкого подрібнення овочів до створення ідеально гладких емульсій.
- Промислове виконання: корпус та ножовий блок повністю виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, що забезпечує довговічність, стійкість до корозії та легкість у догляді.
- Оптимальний об'єм: загальна місткість чаші становить 4 літри (корисний об'єм — 2,8 л), що є ідеальним для оперативного приготування порційних заготовок, соусів чи паштетів.
- Робота з гарячими інгредієнтами: апарат допускає обробку продуктів із температурою до 90°C, що дозволяє готувати гарячі супи-пюре та соуси безпосередньо після теплової обробки.
- Безпека та контроль: кришка з прозорого протиударного матеріалу дозволяє візуально стежити за процесом, а спеціальний отвір дає можливість додавати компоненти без зупинки двигуна.
Рекомендації
Встановлення та підключення куттера Reednee MCT4 до електромережі має проводитися кваліфікованим фахівцем із перевіркою параметрів заземлення. Щоб уникнути перегріву двигуна та розбризкування продуктів, не рекомендується перевищувати корисний об'єм завантаження (2,8 л). Після кожної робочої зміни чашу, ножовий блок та кришку необхідно ретельно промивати нейтральними миючими засобами. Регулярна перевірка гостроти лез забезпечить якісну нарізку та зменшить навантаження на приводні вузли. Уникайте миття корпусу під прямим струменем води.
Комплектація
- Куттер Reednee MCT4
- Ножовий блок із нержавіючої сталі
- Паспорт/Інструкція
- Упаковка
- Гарантія 12 місяців
Зверніть увагу: Виробник залишає за собою право вносити зміни в конструкцію, дизайн та комплектацію товару.
Купити куттер Reednee MCT4 можна в нашому інтернет-магазині або замовити з доставкою по Україні. Товар постачається офіційно.
